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Livre-agenda : fabuleuse nature (édition 2021)

Cet opus de "L'Oeil curieux" offre au lecteur un regard croisé sur deux univers, les sciences naturelles et les beaux-arts, l'un et l'autre au service d'une description poétique de la nature. Une collaboration spectaculaire. Conçue à l'origine comme un simple catalogue des collections royales, l'Histoire naturelle des oiseaux du naturaliste Georges-Louis Buffon s'inscrit au coeur de son immense Histoire naturelle, aussi importante XVIIIe siècle que l'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert.
Cette fresque scientifique majeure est ici magnifiée par le talent du dessinateur et graveur François-Nicolas Martinet, qui apporte à chacun de ses dessins d'oiseaux une talentueuse crédibilité. Des dessins éblouissants. 40 images sélectionnées entre mille restituent ainsi la richesse chromatique inouïe des plumages grâce à la virtuosité d'aquarellistes virtuoses, chargés de rehausser chaque dessin.
Ces images nous montrent également l'immense diversité des oiseaux, des plus familiers aux plus exotiques, voire aux plus cocasses : pluviers, sternes, pies, faucons, hiboux et autres aigrettes de Cayenne... Un succès immédiat. Parce qu'ils révélèrent d'emblée un grand sérieux scientifique et d'admirables qualités esthétiques, les oiseaux de Buffon interprétés par Martinet connurent d'emblée un large succès, source d'inspiration au XIXe siècle et bien au-delà.

Volière ; oiseaux de paradis

Des matchs spectaculaires, des prises exceptionnelles, des stars hors du commun, le tout décrit et immortalisé sur 4 posters géants et des puzzles à construire : vis chaque rencontre de la WWE aux premières loges !

WWE sur le ring ; en live

Colloque qui s'est tenu à Paris autour de médecins, psychologues et religieux. Comment le rêve est vécu et pratiqué dans les différentes religions. Commander

Revue française de yoga : rêver

Avec les adresses et circuits du guide New York - Le nord de Manhattan partez à la découverte des attraits bien connus de ce quartier et de ses secrets bien gardés.
Bien fait et facile à utiliser, le guide New York - Le nord de Manhattan est un excellent allié pour satisfaire les envies de chacun. Un circuit d'une journée, des cartes, des adresses, des coups de coeur vous aident à profiter au maximum de votre séjour.

New York - Le nord de Manhattan

La question du matérialisme de Diderot est un vieux problème. On sait que le matérialisme de la philosophie des Lumières fut évoqué par Lénine comme l’une des "sources" du marxisme, avec cette précision qu’il s’agissait d’un matérialisme "mécaniste" de sorte que Marx avait du chercher chez Hegel la "dialectique" qui lui manquait. En vérité, Diderot est un miroir de l’histoire intellectuelle du matérialisme, il est le révélateur de l’inquiétude matérialiste, avec l’extraordinaire capacité de donner la réplique aux diverses formes de ces inquiétudes. Ces textes qui témoignent de soixante-dix ans de recherches entraînent Diderot sur les terrains de la dialectique, de l’épistémologie ou du matérialisme aléatoire selon les diverses ouvertures théoriques de chaque époque.

Penser Diderot

Bissat arrih ; carte lexicales EB1

80 jeux et activités variés réunis dans une jolie boîte pratique pour réviser les lettres ou les chiffres en s'amusant. Tracer, associer, repérer, dessiner, reproduire... toutes les compétences de l'enfant sont sollicitées. La boîte permet de transporter les cartes et se replie comme un lutrin pour permettre à l'enfant de jouer partout où il le souhaite.

Je m'amuse avec les chiffres et les nombres

«Les dîners de Gala ont été voués aux plaisirs du goût... Si vous êtes un disciple de ces peseurs de calories qui transforment les joies d'un repas en punition, refermez ce livre, il est trop vivant, trop agressif et bien trop impertinent pour vous.»
? Salvador Dali

Nourriture terrestre et surréalisme font très bon ménage: sexe et homards, collage et cannibalisme, rencontre d'un cygne et d'une brosse à dents sur un fond de tarte. Les opulents dîners mondains lancés par Salvador Dali (1904-1989) et son épouse et muse, Gala (1894-1982), ont donné matière à bien des légendes. Heureusement pour nous, Dali a publié un livre de recettes en 1973, Les Dîners de Gala, qui révèle bien des ingrédients sensuels, fantaisistes et exotiques qui firent la renommée de ces réunions festives.

Cette réédition abrégée rassemble  78 de ses recettes en 12 chapitres, spécialement illustrées par Dali et organisées par types de plats, y compris les aphrodisiaques. Les images et les recettes sont accompagnées des extravagantes pensées de Dali sur des sujets tels que les conversations à table: «La mâchoire est notre meilleur outil pour atteindre la connaissance philosophique.»

Toutes ces recettes élaborées peuvent être réalisées à la maison, bien que certaines demanderont des talents plus assurés et un garde-manger bien fourni. Il s'agit là d'une cuisine ancienne école faite de plats concoctés par de grands chefs français, maîtres de restaurants étoilés à Paris. Mais le bon goût, de même que le plaisir voluptueux, ne se démode jamais. En rendant ce livre accessible à un large public, TASCHEN offre à la cuisine d'aujourd'hui une oeuvre d'art, un livre de cuisine pratique et une aventure riche en sensations.

Livre-agenda : fabuleuse nature (édition 2021)

Résumé

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