Développement Durable. Ensemble ?
Le saumon atlantique
Publié par Quae, le 01 décembre 2004
330 pages
Résumé
L'ouvrage présente un bilan des connaissances sur la croissance du saumon, les mécanismes de ses migrations, l'évaluation des populations et les modalités de leur exploitation. Il aborde l'élevage des jeunes et retrace l'historique de la pêche en France.
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