Machin

Au détour d'une route, au pied d'une colline, au fond d'un lac, on cultive, on pêche ou on élabore des produits exceptionnels qui sont au coeur de notre cuisine, de notre gastronomie et de notre culture. C'est à la découverte de ces produits, ancrés dans leur terroir, qui sont source de fierté pour leurs producteurs et de plaisirs à partager pour tous, que nous vous invitons sur ces chemins gourmands. Trois étapes ponctueront votre lecture : L'histoire de la perche : pourquoi est-ce dans le lac Léman que la perche est devenue une star ? Et qui a fait de ses filets un plat culte tant sur les rives françaises que suisses ? Quand et comment sont-elles pêchées ? La production locale suffit-elle ? Des recettes : des Filets de perche meunière à la Terrine de filet de perche en passant par les Paupiettes de perche, nous vous proposons quinze recettes originales et délicieuses. Faciles à réaliser, elles sont toutes accompagnées de conseils pour choisir les vins les mieux appropriés. Des adresses : nous avons sélectionné pour vous des restaurants, des auberges et des commerces de qualité. Vous pourrez y faire vos courses, prendre un repas ou vous y reposer en toute confiance.

La perche du Léman

Afin de réussir les épreuves de votre concours externe ou interne de conseiller pénitentiaire d'insertion et de probation, ce livre vous propose une préparation complète :

 tout sur votre concours (les épreuves : cas pratique ; entretien collectif et debriefing ; mises en situations professionnelles et les barèmes) et votre métier pour être informé de ce qui vous attend ; 

 un test d'auto-évaluation pour personnaliser vos révisions ; 

 des plannings de révisions pour organiser votre préparation ; 

 les connaissances indispensables pour maîtriser tout le programme ; 

 7 annales récentes corrigées, session 2022 incluse, pour se mettre dans les conditions du jour J ; 

 des mises en situations professionnelles et des exposés corrigés pour être prêt pour l'oral ; 

 des conseils pour comprendre les attentes du jury et éviter les erreurs ; 

 une simulation d'entretien. 

 OFFERT : + d'annales corrigées et un planning personnalisable (pour s'entraîner) en ligne

Concours conseiller pénitentiaire d'insertion et de probation (CPIP) - Externe, interne, catégorie A - Tout-en-un

2e Rallye-Raid Africa Gazoline

Vous souhaitez entrer dans la fonction publique ? Devenir fonctionnaire ? Passer un concours ? Postuler en tant que contractuel ? Ou tout simplement vous renseigner sur les évolutions possibles en interne ? En 100 questions-réponses, ce véritable mode d'emploi vous permettra, avant de vous lancer, à la fois de connaître l'essentiel sur la fonction publique et d'être prêt le jour de votre concours, examen ou entretien d'embauche, si vous sautez le pas. Toutes les réponses aux questions que vous vous posez, à travers les thèmes incontournables : - Quelles sont les voies d'accès possibles ? - Quel est le niveau scolaire requis ? - Quel métier puis-je exercer ? - Quelles sont les rémunérations proposées ? - Quelles sont les réalités du statut de fonctionnaire ? Avantages et inconvénients ? - Comment évoluer au sein de la fonction publique ? - Comment réussir les concours de la fonction publique ?

100 questions-réponses pour entrer dans la fonction publique - Pourquoi pas vous ?

La cuisine et la gastronomie françaises reposent sur des produits et des savoir-faire exceptionnels.
Mais pour beaucoup, cette cuisine est également portée par des plats emblématiques comme la choucroute. Tout le monde croit la connaître, mais son histoire est étonnante et les façons de la cuisiner offrent d'infinies possibilités. C'est à la découverte de ce monument de la cuisine française que nous vous convions ici. Trois étapes ponctueront votre lecture : ? L'histoire de la choucroute : d'où nous vient cette sürkrüt, pour reprendre le mot alsacien qui se traduit littéralement par chou acide ? Il se pourrait bien qu'elle nous arrive de Chine où l'aurait découverte le terrible Attila, venu assiéger Metz (en 451 av.
J.-C.). Ce qui est certain, c'est que de Dumas à Curnonsky, tous les gastronomes s'en sont régalés et qu'ils continuent ! ? Des recettes : de la Choucroute royale de Strasbourg aux Samoussas de choucroute de l'Aube en passant par la Salade de choucroute ou la soupe de choucroute, nous vous proposons quinze recettes originales, souvent créées par des chefs de talent. Faciles à réaliser, elles sont toutes accompagnées de conseils pour choisir les vins les mieux appropriés.
? Des adresses : nous avons sélectionné pour vous des restaurants, des auberges et des commerces de qualité. Vous pourrez y faire vos courses, prendre un repas ou vous y reposer en toute confiance.

La choucroute

Une préparation complète pour réussir l'épreuve d'admission du concours d'auxiliaire de soins Afin de réussir l'épreuve orale de votre concours externe d'auxiliaire de soins territorial, ce livre vous propose une préparation complète : - tout sur votre concours et votre métier pour être informé de ce qui vous attend ; - un test d'auto-évaluation pour personnaliser vos révisions ; - un planning de révisions pour organiser votre préparation ; - les connaissances indispensables pour maîtriser tout le programme ; - 100 exercices corrigés pour un entraînement intensif ; - 20 mises en situations professionnelles corrigées pour être prêt pour l'oral ; - des conseils pour comprendre les attentes du jury et éviter les erreurs. - + OFFERT en ligne : notre boîte à outils et un planning de révisions personnalisable.

Concours auxiliaire de soins territorial - Tout-en-un

Soyez incollable sur les collectivités territoriales grâce à cet ouvrage et réussissez vos concours et examens 2023-2024 ! Afin de réussir les épreuves écrites et orales de vos concours et examens 2023-2024 dans la fonction publique de catégories A, B et C, ce livre vous présente tout ce que vous devez savoir sur les collectivités territoriales : - un test d'auto-évaluation pour personnaliser vos révisions ; - un planning de révisions pour organiser votre préparation ; - un accompagnement pas à pas ; - les connaissances indispensables pour retenir l'intégrale du cours en 40 fiches ; - + de 500 QCM pour s'entraîner de manière intensive ; - 3 sujets corrigés pour se mettre dans les conditions du jour J ; - des conseils pour comprendre les attentes du jury et éviter les erreurs.

Collectivités territoriales - Cours et entraînement Catégories A, B et C

La pratique de la relation d'aide a été particulièrement développée dans le champ de la psychologie humaniste d'Abraham Maslow et de Carl Rogers. Ce dernier est à l'origine d'un courant particulier : le counseling, une forme d'aide centrée sur la personne, particulièrement répandue dans les milieux soignants. Cet ouvrage présente les bases fondamentales pour comprendre cette culture spécifique de prise en charge psychothérapeutique ; et les connaissances nécessaires pour l'appliquer à chaque patient, dans sa singularité. Il offre à tout psychothérapeute formé ou en formation un outil illustré de nombreux exemples cliniques pour comprendre les tenants et aboutissants de la relation d'aide : son cadre, ses méthodes, sa pratique, ses objectifs.

Machin

Plus de livres de Pierre-Brice Lebrun

Critiques

Ce livre n'a pas encore de critiques