A mordir debout

L'homme moderne prend grand soin de la lubrification de son moteur automobile, mais combien est délaissée - voire ignorée ! - celle de notre propre corps physique, psychique et spirituel. Et qui sait l'importance et la nécessité des corps gras dans notre alimentation quotidienne ! Certains acides qui les composent sont dits ESSENTIELS, justement parce que l'organisme humain est incapable de les générer par lui-même Notre santé dépend donc étroitement des qualités biologiques de ces huiles d'alimentation que nous utilisons bien souvent en dépit du bon sens et sans discernement. Cet ouvrage pratique fait le point de nos connaissances actuelles sur les lipides ; il indique les qualités de plus de 50 plantes oléagineuses, dont près de la moitié proposent aujourd'hui leur huile en commerce diététique, et le cinquième en commerce courant Huiles biologiques de première pression à froid, huiles industrielles a chaud, beurres, margarines, saindoux... autant d'éléments qui nourrissent - ou infirment - nos nécessités nutritionnelles. Ce manuel vous définit les qualité, composition et propriétés de chaque huile, et indique des recettes respectant leurs nombreux apports gustatifs et curatifs. Huiles d'olive, de tournesol, d'arachide, de sésame, de palme... autant de bienfaits pour la santé - quand elles sont correctement extraites de plantes de bonne qualité - qui peuvent se révéler plus qu'utiles dans la prévention de nombreux maux de notre siècle cholestérolémie, maladies cardio-vasculaires, eczémas, hypertrophie prostatique, etc.

Les huiles végétales d'alimentation - Propriétés diététiques et usages culinaires de tous les corps gras alimentaires

Le Vieux Monsieur a-t-il jamais rencontré la Jeune Dame à laquelle, pendant un an, il a adressé une lettre par semaine ? Ou fait-elle, fictive, partie de la panoplie des moyens par lesquels ce solitaire explore les confins où réalité et absurde se rejoignent ? Insolites - et demeurées sans réponse - les lettres du Vieux Monsieur se présentent d'emblée comme un traité d'antimorale, chaque missive s'assignant pour objectif de faire un sort au monde contemporain tel qu'il ne va (vraiment) pas ou tel qu'il va vraiment (mais pas là où l'on croit et sans que personne s'en aperçoive). En l'approchant depuis l'autre côté du miroir, le Vieux Monsieur, qui n'a rien perdu de son ardeur, s'emploie en effet à remettre à l'endroit un monde qui, faute de fantaisie, d'imagination ou d'un savoir minimal sur les molécules qui nous gouvernent, marche sur la tête - voire droit dans le mur. Adepte de l'humour, du jeu sur les mots, et parfois du pur et simple calembour, le Vieux Monsieur qui bouscule à plaisir les lois du langage invite, pour sa rédemption, la Jeune Dame à partager un peu de sa lucidité rebelle acquise au prix d'une existence vigilante. Tant il est vrai que c'est tout son parcours qu'Emile Noël - qu'on rapprochera, selon ses (p)références personnelles, de Michaux, de Lacan ou de Raymond Devos - convoque ici, dans cette correspondance à nous tous adressée.

Vous La tétralogie du vie

Le sentiment océanique est une forme particulière des états modifiés de conscience, domaine qui est attesté du plus lointain des témoignages humains. La spécificité de cette sensation, assimilée depuis Romain Rolland aux capacités de la religiosité indienne, reste un mystère de la connaissance. Celle-ci qui allie une joie à une forme de dissolution ou de rencontre de la matière est pour la première fois analysée sur des observatoires différents : spiritualités, biologie, littérature, poésie, philosophie, sport...

Les territoires du sentiment océanique

Prédire n'est pas expliquer

Le "sentiment océanique" est une forme particulière des états modifiés de conscience, domaine qui est attesté du plus lointain des témoignages humains. La spécificité de cette sensation, assimilée depuis Romain Rolland aux capacités de la religiosité indienne, reste un mystère de la connaissance. Celle-ci, qui allie une joie à une forme de dissolution ou de rencontre de la matière, est pour la première fois analysée sur des observatoires différents : spiritualités, biologie, littérature, poésie, philosophie, sport...

Jadis Bis. Histoire D'Une Zoubifixion - Occasion

Dans ces 12 chapitres, Claude Allègre détaille le fonctionnement de cette machine thermique et usine chimique qu'est la Terre. Il explique la dérive des continents, la formation des chaînes de montagnes, certaines causes des variations climatiques ; comment les connaissances sur la géologie et l'atmosphère permettent d'exploiter les richesses minérales et agricoles de notre planète. Car nous n'avons qu'une terre : nous ne pourrons y préserver la vie dans des conditions acceptables et prévenir les effets de ses colères soudaines - tremblements de terre et éruptions volcaniques - que par une meilleure connaissance de ses mécanismes.

A mordir debout

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