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Physiologie du vin de Champagne
Publié par Dunod, le 04 octobre 2004
290 pages
La réforme 2003/2004 des programmes des CPGE vise en partie à atténuer le fort décalage existant à ce jour entre les habitudes de travail du secondaire et celles de ce cursus, en imposant un programme de début d'année fondé sur des rappels de Terminale.
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