Un adorable précis d'art ménager. Bien acheter et choisir les fruits et légumes au fil des saisons, préparer des conserves et des bocaux pour profiter longtemps de leurs saveurs.

Marché de saison

Ma grand-mère faisait pareil: Recettes de beauté

Nous consommons des aliments fermentés depuis la nuit des temps sans le savoir : chocolat, thé, pain, yaourt, vin... 
Mais c’est aujourd'hui que les scientifiques mettent en lumière les super-pouvoirs de ces aliments naturels sur notre flore intestinale, notre vitalité et notre glycémie.
Au menu :Le mode d’emploi des aliments fermentés en 35 questions-réponses : Qu’est-ce que c’est ? Pourquoi en manger ? Quel goût ont-ils ? Quels sont leurs bienfaits sur la santé ?
Les 20 meilleurs aliments à faire fermenter : ail, betterave, chou, concombre, fenouil, viande, poisson100 recettes faciles : kimchi, yaourts, falafels, muesli, kéfir, choucroute, kombucha... 
Anne Dufour, journaliste, est passionnée par la nutrition et la santé.
Catherine Dupin est une fan de cuisine gourmande, saine et express au quotidien. Elles sont toutes deux diplômées de la Cooking Academy de l’Atelier des sens et elles ont publié Le grand livre de l’alimentation fermentée, Ma Bible de l’alimentation détox, Mes petites recettes magiques détox.

Mes petites recettes magiques aliments fermentés

Quoi de plus simple pour se détoxifier et se faire plaisir qu'un smoothie minceur ou un jus détox ? Il suffit d'y réunir les bons ingrédients : 5 fruits et légumes par jour, c'est facile ! À l'apéritif, pour se désaltérer, à la place d'un repas, en guise d'encas, ou pour se régaler à n'importe quel moment de la journée. Des jus et smoothies riches en goûts et réalisés en deux temps, trois mouvements pour tous les jours.

Dans ce livre :
50 ingrédients détox et minceur dans le blender : de Abricot à Yaourt, en passant par les légumes, les herbes aromatiques, laits végétaux, thé...
Tous les conseils pratiques : le matériel du parfait barman, les règles pour ne jamais rater un mix, les ingrédients frais...
110 recettes de boissons prétox, détox et minceur : tutti-frutti, tutti-légumi, boissons magiques, chaudes ou glacées, thé addicts... : il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions.
Les meilleures recettes pour se purifier, retrouver l'énergie (et le sommeil) et mincir naturellement.

Mes petites recettes magiques : smoothies minceur et jus détox ; 100 recettes faciles vitaminées et purifiantes

la santé 100% nature : 5 fruits et légumes par jour

Les secrets pour vivre mieux et plus longtempsLes habitants d'Okinawa détiennent le record mondial de longévité. En première partie de ce livre, découvrez pourquoi et comment ils sont mieux protégés contre le cancer, les maladies cardiaques, la maladie d'Alzheimer, les micro-inflammations, et même les rides et les douleurs articulaires.

En seconde partie, appliquez pas à pas le mode d'emploi pour les imiter :- Tous les aliments à favoriser (ail, algues, carotte, citron, chou, crevettes, épices, konjac, noix, soja, thé...) et ceux à éviter.- Des menus et recettes 100 % adaptés à nos habitudes françaises.- Les bons réflexes du matin au soir (amis, vie sociale, travail, zen, méditation...).- Un programme coaching sur 30 jours du saut du lit jusqu'au coucher.

Adoptez l'Okinawa attitude pour vivre mieux et plus longtemps : thé vert-pain aux noix, compote, poulet au gingembre, patates douces, crème geisha à la mangue, lentilles corail aux crevettes sautées, riz au lait, sushis faciles... Des menus gourmands et express, avec la liste des courses, des conseils et astuces.

« Si vous avez l'intention de battre des records de longévité en conservant une santé de fer, ce livre est fait pour vous. Okinawa est une véritable bible nutritionnelle prêchant le plaisir, le goût, le bien-être... et la bonne humeur. » - Côté santé

Le grand livre du régime Okinawa

Les huiles essentielles soignent vite, bien et en profondeur. Antiseptiques, stimulantes, apaisantes, antivirales ou antalgiques, elles possèdent de fantastiques propriétés pour la santé et sont extrêmement simples à employer.

Apprenez à vous soigner avec l'aromathérapie :. Apaisez vos douleurs (migraines, douleurs de règles, digestives...) grâce àla menthe poivrée ou àl'eucalyptus citronné.. Soignez vos infections (bronchite, sinusite...) grâce à l'origan, formidable « antibiotique » naturel, puissant et sans effet secondaire.. Calmez votre stress grâce à la marjolaine et vos idées noires avec la verveine citronnée.. Retrouvez le sommeil grâce au basilic, luttez contre la déprime avec l'orménie et le néroli.. Débarrassez-vous de vos cystites grâce à la cannelle de Ceylan, de vos mycoses avec le laurier noble, l'arbre à thé, le palmarosa.+ Un mémo aroma pour toute la famille !Danièle Festy a longtemps été pharmacien d'officine. Spécialiste mondiale de l'aromathérapie, elle est l'auteure de nombreux best-sellers, dont Ma Bible des huiles essentielles. Éditée pour la première fois en 2007 et vendue à plus de 1, 5 million d'exemplaires depuis, cet ouvrage est devenu le livre de référence absolue sur l'aromathérapie. Anne Dufour est journaliste et présidente de l'Association Danièle Festy. Elle est certifiée en aromathérapie traditionnelle par la Fédération française d'aromathérapie et par l'École lyonnaise de plantes médicinales.

Les huiles essentielles, ça marche !

60 conseils pour optimiser naturellement toutes les chances de réaliser son désir d'enfant. 

Un véritable programme de préparation du corps et de l'esprit pour que la venue de bébé ne soit pas un parcours du combattant. Hygiène de vie, santé, alimentation, exercices de relaxation pour elle et pour lui...des conseils pratiques qui permettront de stimuler et d'augmenter sa fertilité, pour concevoir et bien débuter une grossesse.

Fertilite

100 boissons magiques : ventre plat, digestion, anti-fatigue... 100% minceur !Quoi de plus simple pour se détoxifier et se faire plaisir qu'un smoothie minceur ou un jus détox ? Il suffit d'y réunir les bons ingrédients : 5 fruits et légumes par jour, c'est facile ! À l'apéritif, pour se désaltérer, à la place d'un repas, en guise d'encas, ou pour se régaler à n'importe quel moment de la journée. Des jus et smoothies riches en goûts et réalisés en deux temps, trois mouvements pour tous les jours.

Dans ce livre :- 50 ingrédients détox et minceur dans le blender : de Abricot à Yaourt, en passant par les fruits, les légumes, les herbes aromatiques, laits, thé...- Tous les conseils pratiques : le matériel du parfait barman, les règles pour ne jamais rater un mix, les ingrédients frais ou surgelés...- 110 recettes de boissons prétox, détox et minceur : tutti frutti, tutti légumi, boissons magiques, chauds ou glacés, thé addicts, « spéciaux » (en plus d'être détox, ils sont aphrodisiaques, antistress, antioxydants...) : il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions.

Marché de saison

Résumé

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