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Au programme de ces coloriages magiques, pour réviser tout en dessinant : des petites additions, des soustractions, des multiplications et des jeux sur les doubles et les moitiés...

20 coloriages magiques spécial maths

Questions au liberalisme

Ils vous ont fait voyager avec leurs gâteaux exotiques, rêver avec leurs desserts extraordinaires et saliver avec leurs créations chocolatées... Retrouvez ici les incroyables gâteaux colorés de Lila, l'inspiration pétillante de Aijing, la touche océanienne de Chelsea et les desserts funky de Chris. Inspirez-vous des constructions biscuitées de Sandrine, tourbillonnez de fraîcheur avec les créations de Ruth et ne vous refusez aucun plaisir avec les gourmandises de Mélanie et tant d'autres encore... 
A vous de reproduire les plus belles oeuvres pâtissières de cette saison et de les déguster sans modération ! En bonus, une sélection de recettes de Mercotte et Cyril Lignac, notre jury hors pair ! A vos marques ! Prêts ? Pâtissez !

Le meilleur pâtissier, les candidats, saison 5

Hymnes a la terre-mere

François Mitterrand

Ce livre entend restituer pour un large public l'essentiel des travaux et des débats du colloque international qui s'est tenu Bordeaux du 18 au 21 juin 2019. Ce colloque a réuni une trentaine d'universitaires, d'artistes, de spécialistes de l'oeuvre de Jean-Philippe Toussaint, en provenance de 11 pays et de plus de 20 universités et institutions. Organisée en présence de l'écrivain, diffusée en temps réel sur internet, cette manifestation a eu l'ambition de contribuer à un renouvellement des modes de partage et de transmission dans le domaine de la littérature contemporaine et de sa critique. C'est Benoît Peeters qui a eu la charge d'en « modérer » les discussions.
Avec des contributions d'écrivains comme François Bon, Emmanuel Carrère, Marianne Kaas et Michiaki Tanimoto.

Lire, voir, penser l'oeuvre de  Jean-Philippe Toussaint

Abers le chemin des phare 2005 - 29 - gr34 - 347

Conception des produits cosmétiques - Formulations innovantes est conçu comme un complément indispensable à l'ouvrage Conception des produits cosmétiques, la formulation de la même collection. Alors que ce dernier décrit notamment les grandes formulations traditionnellement utilisées en cosmétique (solutions, gels, émulsions, etc.), l'un des objectifs de ce nouveau livre est de faire un focus sur des systèmes d'administration cutanée moins largement distribués dans ce secteur.

Par exemple, les émulsions de Pickering et les liposomes ont connu des évolutions qui nécessitent de faire un point sur leurs développements plus récents. L'encapsulation, qu'elle soit « micro » ou « nano », est un domaine en pleine croissance également largement abordé dans ce livre.

Les trois premières sections sont organisées autour des matériaux en déclinant les systèmes essentiellement à base de lipides, de polymères ou d'autres matériaux. Pour chaque système considéré, des éléments sur leur physico-chimie, leurs procédés de mise en forme et de caractérisation ainsi que des exemples d'application sont donnés.

Les trois derniers chapitres sont transversaux : point sur les structures à transformation qui occupent une place importante dans le domaine cosmétique par les propriétés sensorielles qu'elles apportent, description de la cosmétique sans conservateurs, l'un des grands enjeux de la formulation, et enfin revue détaillée de la cosmétique instrumentale.

Parce que formulation et technologie seront de plus en plus imbriquées pour fournir des solutions tout-en-un au consommateur, par exemple en couplant un produit et son système d'application, cet ouvrage constitue un outil de travail précieux pour tous les formulateurs et tous les professionnels de la cosmétique oeuvrant pour le développement de nouveaux produits innovants.

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