Une bibliothèque excentrique - Trente-trois livres curieux, inconnus, méconnus ou mal connus d'hier à nos jours
Dictionnaire des écrivains gastronomes
Publié par Flammarion, le 05 octobre 2022
432 pages
Résumé
On mange et on boit, parfois beaucoup, dans les romans, mais surtout, la façon dont les personnages s'y restaurent n'est en rien le fruit du hasard. Dans un livre à l'érudition réjouissante, Jean-Baptiste Baronian nous invite à nous mettre à table avec les héros de nos auteurs préférés et à en découvrir bien d'autres. L'occasion d'apprécier différemment les classiques des géants des lettres comme les ouvres savoureuses d'écrivains parfois oubliés, le tout sous la forme commode d'un dictionnaire qui fait résonner l'histoire de la littérature avec celle de la gastronomie.
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