L'Indispensable guide du cueilleur de champignons

Publié par Belin, le 09 février 2018

352 pages

Résumé

Un guide visuel  Au début du guide, tous les champignons en vignette,  classés par couleur, du plus clair au plus coloré,  pour se repérer d'un simple coup d'oeil. Pour chaque champignon  o Une fiche avec une grande photo légendée  o Les bons coins pour le découvrir  o Une description précise pour bien l'identifier  o Les risques de confusion pour ne pas se tromper  o Des conseils pratiques sur la cueillette, la cuisine, etc. Un classement simple  o Les 125 meilleurs comestibles  o 75 espèces mortelles, toxiques, immangeables ou très indigestes

Le guide des champignons ; France et Europe (4e édition)

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