P. Roy présente la foi et les pratiques spirituelles de ces adorateurs du Christ traqués et condamnés par l'Eglise romaine, et nous restitue leur ascèse, tant physique que morale.

Les Cathares - Histoire et spiritualité

Saint-Émilion, mondialement connu pour ses vins, est aussi une cité chargée d'histoire.

Cet ouvrage raconte Saint-Émilion et sa juridiction, classés au Patrimoine mondial de l'Unesco.
Sa riche histoire commence avant la présence romaine, continue avec l'arrivée de saint Émilion, la construction de l'église monolithe et des carrières souterraines, traverse la Révolution avec fracas, voit l'épanouissement de prestigieux châteaux... et prospère aujourd'hui plus que jamais.

Les photographies révèlent la cité et les paysages alentour à toutes les saisons.

Saint-Emilion ; l'alliance de la pierre et du cep

Les cathares n'avaient pas de cadre dogmatique intangible, ni de clergé intercesseur entre l'individu, son âme et l'Esprit, ni de baptême de conversion pour admettre un croyant parmi eux. Leur seule véritable exigence était le respect de l'éthique chrétienne. La transformation intérieure gouvernait ensuite le cheminement spirituel du cathare vers le consolament

L'Eglise Cathare - Origines primo-chrétiennes du catharisme

Les cathares

En réalisant ce livre accessible et ludique, les auteurs nous offrent de faire nos premiers pas en dégustation et de nous perfectionner entre amis. Avec cet ouvrage d'initiation, nous partons à la découverte d'un monde parfois inconnu, avec un langage et des codes simples qu'il nous faut impérativement apprendre. Sous la forme d'un voyage au cœur des saveurs, des arômes et des couleurs, ils nous proposent des exercices amusants et faciles à réaliser. Le lecteur est pris agréablement au jeu, il fixe, il identifie, il reconnaît et mémorise les différentes phases de la dégustation du vin, il enrichit et améliore son vocabulaire descriptif. Forts de leurs compétences, et pour compléter ce voyage initiatique, les auteurs livrent leurs conseils sur la préparation et le service des vins, l'harmonie entre mets et vins et donnent à tous l'envie de poursuivre la promenade entre amis, lors d'un dîner ou un apéritif. En fin d'ouvrage, le lecteur trouvera de nombreux conseils pratiques : les mots-clefs du vocabulaire de la dégustation, un manuel technique pour bien préparer les exercices, le matériel nécessaire (verres, décanteurs...), son mode d'emploi, les températures de services, les mentions de l'étiquetage, une cartographie du vignoble français. Pour compléter l'ensemble, un carnet d'adresses permet de découvrir les lieux d'apprentissage où il est possible de se perfectionner à loisir. Enseignants et œnologues reconnus, les auteurs nous emmènent dans leur univers pour un voyage qui, à chaque page, met nos sens en éveil. Il y a énormément de plaisirs à déguster un vin. Plus encore à partager ses impressions entre amis pour un moment de convivialité. Et donc autant de raisons d'offrir ce livre à tout amateur de vin.

Découvrir la dégustation

Avec sa nature préservée, ses merveilleux paysages, son extraordinaire patrimoine historique, sa douceur de vivre et sa gastronomie légendaire, le Sud-Ouest est une terre idéale pour se dépenser et crapahuter en sachant qu'après l'effort viendra le réconfort. Contrairement aux rumeurs, le Sud-Ouest existe bien. Ce beau livre est une immersion dans ce fabuleux territoire que nous aimons, et que nous vous invitons à découvrir en ordre de pagaille, comme on aime être ici : balades et pintxos, sommets et mascaret, canard et oie, chemins de Compostelle et rugby de village, médoc ou gaillac. Que de choix ! On vous embarque, vous nous suivez ?

Esprit Sud-Ouest

Cet ouvrage est consacré à une relecture critique de la découverte du mémoire que rédigea Pierre Rivière en prison, après avoir assassiné sa mère, sa soeur et son frère. Cette analyse se livre à un examen rétrospectif de ce crime et ce texte, mais aussi à l'ouverture de pistes nouvelles, pour ainsi montrer que dans ce que l'on nomme "l'affaire Rivière" se dévoilent, dès lors que sont question le crime, la folie, la famille, la Justice, la médecine(etc.), des puissances littéralement infinies.

Tombeau pour Pierre Rivière

Philippe Dupont, Mémoire pour servir à l'histoire de la vie et des actions de Jean III Sobieski

Pierre Genet, un jeune artiste, a connu le succès grâce à ses horloges magnifiques, machines splendides qui forcent l’admiration à travers le monde.À l’origine de ce succès, il y a une histoire d’amitié: celle de Jason, compagnon d’enfance, chirurgien respecté et premier client de Pierre.Mais lorsque Pierre accepte de garder la maison de son ami durant un congrès, tout dérape. Les événements inexplicables se succèdent, le temps s’affole, et Pierre comprend rapidement qu’il est lui-même devenu le rouage d’une horloge monstrueuse.

Les Cathares - Histoire et spiritualité

Résumé

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Critiques

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