Bordeaux - Terre de légende
2000 mots du vin
Publié par Hachette Pratique, le 19 août 2004
306 pages
Résumé
2 000 mots pour tout savoir sur la vigne et le vin. Le dictionnaire complet et pratique de l'amateur. Complet, cet ouvrage rassemble plus de 2 000 mots du domaine de la vigne et du vin. Rédigé par un expert, il invite le l'amateur à trouver le terme juste pour décrire la couleur, les arômes du vin et toutes les autres sensations perçues à la dégustation.Il fait également une large place aux cépages, à la culture de la vigne et à la vinification. Les définitions sont rédigées en termes simples et précis : même les notions les plus techniques sont accessibles à tous. Des notices encyclopédiques développent et approfondissent les thèmes phares de la vigne et du vin. Un dictionnaire à consulter pour comprendre et apprendre, à feuilleter - d'un mot à l'autre - pour le plaisir de découvrir.
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