La nature comestible du bord de mer

Publié par Vagnon, le 17 juin 2022

96 pages

Résumé

En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, qui sont à portée de main. Grâce à ses fiches illustrées très claires, ce livre vous propose d'apprendre à reconnaître plus de 40 plantes, algues, coquillages et crustacés, et à les cueillir et pêcher suivant les précautions d'usage et dans le respect de leur environnement. Et comme de la nature à l'assiette, il n'y a qu'un pas, vous découvrirez aussi 40 recettes simples et savoureuses à cuisiner à base de vos trésors glanés..

Mon jardin avec la Lune

Mini-guide des coquillages et crustacés

Reconnaître le chant des oiseaux du jardin

Street fishing

Pêcher à la mouche artificielle - Eau douce & mer

Larousse de la pêche en eau douce et en mer

Les fiches pratiques de la pêche

Pêchons à pied ! - Manuel de l'apprenti pêcheur en bord de mer

Critiques