Changeons d'agriculture - Réussir la transition

Jacques Caplat

Économie et entreprises Éducation et guide

Publié par Éditions Actes Sud, le 07 mai 2014

155 pages

Résumé

À l'occasion de la discussion sur la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt, l'auteur de L'Agriculture biologique pour nourrir l'humanité - Démonstration (Actes Sud, 2012) décrit les étapes d'une transition réussie vers une agriculture biologique généralisée et les moyens collectifs et individuels que nous pouvons mettre en ouvre pour l'amorcer. Un guide à la portée de tous pour une amélioration environnementale, sociale et économique de l'agriculture.