Le doc peint le monde tel qu'il est

Réception. Déchargement. Manutention. Le conducteur de cannes. Coupe-cannes. Séparateurs magnétiques. Défibreur. Shredders. Combinaison des appareils de préparation de la canne. Alimentation des moulins et circulation de la bagasse. Rainurage des cylindres. Pression des moulins. Vitesse des moulins. Capacité des moulins. Réglage des moulins. Puissance des moulins. Commande électrique des moulins. Commande des moulins par turbine à vapeur et moteur hydraulique. Engrenages. Construction des moulins. Imbibition. Extraction. Contrôle des moulins. Séparateur de folle bagasse. Diffusion. Défécation. Sulfitation. Clarification à l'acide phosphorique. Carbonation. Emploi de la magnésie dans la clarification. Décantation et clarification. Réchauffage. Filtration. Évaporation. Cuite. Malaxage. Turbinage. Séchage, stockage et conservation du sucre. Le sucre. La mélasse. Contrôle de la concentration. Le vide. Production de la vapeur. Turbines à vapeur. Électricité. Pompes. Écoulements et tuyaux. Automatisme et informatique.

La Sucrerie de cannes

Recourir à une société de conseil est un acte de gestion courante pour tout dirigeant d'entreprise et responsable de grande organisation. Mais la diversité du secteur et son évolution constante rendent le choix difficile. Ce guide a été conçu pour eux. Il offre un panorama complet du conseil en management, en passant au crible les 105 premiers cabinets présents sur le marché français, représentant ensemble un chiffre d'affaires de 4,6 milliards d'euros pour 22300 consultants, soit 90 % de la profession. Surnommé par la presse, dès sa création en 1993, le " Gault et Millau du conseil ", ce guide présente en détail chaque société, avec des renseignements pratiques et une opinion personnelle de l'auteur. Entièrement mise à jour et réécrite, cette dixième édition s'enrichit de 22 nouvelles structures. Ce guide s'adresse en particulier : aux clients des cabinets de conseil, et à leur service achats ; aux professionnels eux-mêmes ; à tous les candidats au métier : étudiants, jeunes diplômés, cadres désireux de se reconvertir.

Le guide des cabinets de conseil en management - Occasion

Depuis la fin des années 1990, le capital-investissement français vole de record en record, porté par l'explosion des LBO. Il est aujourd'hui le troisième marché mondial, derrière les indétrônables marchés américain et britannique En 2005, les investissements ont atteint 8,1 milliards d'euros apportés à plus de 1200 entreprises hexagonales. Une augmentation de plus de 50 %, comparé à 2004! Et 12 milliards d'euros ont été levés par les fonds d'investissement pour le marché français. Une montée en puissance qui s'accompagne d'une concurrence accrue entre les acteurs en présence et nécessite une sélectivité croissante tant pour les investisseurs institutionnels que pour les entreprises financées. D'où l'intérêt de ce guide, qui s'adresse en particulier aux entrepreneurs à la recherche de fonds propres, et à ceux qui cherchent à céder progressivement leur affaire, à leurs conseils : avocat d'affaires, expert-comptable, banquier, cabinet de rapprochement d'entreprises, consultants... aux candidats à la reprise ou à la création d'une entreprise, aux investisseurs dans les fonds, aux professionnels eux-mêmes et aux candidats au métier.

Le guide des sociétés de Capital-Investissement

Pas de doute, la crise a rattrapé les professionnels du private equity. Cela s'est d'abord traduit par la difficulté à financer certaines opérations, puis de plus en plus par l'angoisse de la levée de fonds, juge de paix de la profession. Incertitude sur l'évolution des entreprises, impact négatif des normes réglementaires, défiance de la sphère financière, perte du moteur financement : les facteurs contraires ne manquent pas. Moins de levées de fonds signifie moins d'équipes, le marché a d'ailleurs déjà commencé à se recomposer à coups de rachats de portefeuille, de prises d'indépendance ou de dispersion d'équipes existantes. Cette 9e édition dresse un état des lieux précis de ce secteur en profonde mutation. Ce guide s'adresse en particulier : aux entrepreneurs à la recherche de fonds propres, et à ceux qui cherchent à céder progressivement leur affaire ; à leurs conseils : avocat d'affaires, expert-comptable, banquier, cabinet de rapprochement d'entreprises, consultants ; aux investisseurs dans les fonds ; aux candidats à la reprise ou à la création d'une entreprise ; aux professionnels eux-mêmes et aux candidats au métier.

Le guide des sociétés de capital-investissement

Recourir à une société de conseil est un acte de gestion courante pour tout dirigeant d'entreprise et responsable de grande organisation. Mais la diversité du secteur et son évolution constante rendent le choix difficile. Ce guide a été conçu pour eux. Il offre un panorama complet du conseil en management, en passant au crible les 110 premiers cabinets présents sur le marché français, représentant ensemble un chiffre d'affaires de 4,6 milliards d'euros pour 22600 consultants, soit 90 pour cent de la profession. Surnommé par la presse, dès sa création en 1993, le " Gault et Millau du conseil ", ce guide présente en détail chaque société, avec des renseignements pratiques et une opinion personnelle de l'auteur. Entièrement mise à jour et réécrite, cette neuvième édition s'enrichit de 22 nouvelles structures. Ce guide s'adresse en particulier : aux clients des cabinets de conseil, et à leur service achats, aux professionnels eux-mêmes, à tous les candidats au métier : étudiants, jeunes diplômés, cadres désireux de se reconvertir.

Le guide des cabinets de conseil en management

Le guide des sociétés de conseil

Le secteur du conseil en management et de l'audit recrute à tout va en ce moment : plus de 10000 personnes chaque année. Le choix d'un cabinet dépend de multiples facteurs : prestige, rémunérations, conditions de travail (horaires, éloignement...), diversité des missions, formation interne, perspectives d'évolution... Ce guide examine tous ces aspects pour chacune des 50 premières sociétés du secteur (qui représentent ensemble 80 % des embauches de la profession). Il indique également les profils recherchés et la procédure de recrutement Dans ses chapitres introductifs, il présente les spécificités de ces métiers, leurs attraits et leurs contraintes, avec des témoignages à la clé. Il dresse également une typologie du secteur, et donne des conseils pratiques pour être recruté.

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