Enfin des recettes à indice glycémique bas adaptées aux habitudes culinaires françaises ! Les auteurs, spécialistes en bio-nutrition, nous expliquent clairement les principes de ce régime minceur venu des Etats-Unis : tous les glucides ne se valent pas, ce sont les aliments à indice glycémique (IG) bas qu'il faut privilégier. Et pour apprendre à contrôler son indice glycémique, des recettes simples qui s'adaptent vraiment à nos besoins : petits-déjeuners, sandwichs, assiettes composées, soupes-repas, goûters d'enfants, gâteaux pour recevoir.... Plateau apéritif, Parmentier de patate douce, Lasagnes au chèvre, Moelleux au chocolat... toutes ces recettes ont un IG bas : autrement dit, elles rassasient sans faire grossir.

Indice glycémique - Objectif minceur - Occasion

Epatez vos amis ! L'apéro... vous savez, ce sympathique moment de détente qui marque la fin de la semaine de travail, l'accueil de la famille ou des amis, le lâcher-prise... Grâce à ce livre, donnons à ces instants privilégiés de vrais airs de fête et puisons notre inspiration dans tout ce qui pousse au jardin et dans la nature : légumes, fruits, herbes aromatiques, mais aussi fanes de légumes, fleurs et feuilles comestibles... 50 recettes originales, variées et gourmandes qui peuvent très bien constituer un apéritif dînatoire complet et vitaminé.

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