Indice glycémique - Objectif minceur - Occasion

Publié par Editions La Plage, le 22 février 2007

66 pages

Résumé

Enfin des recettes à indice glycémique bas adaptées aux habitudes culinaires françaises ! Les auteurs, spécialistes en bio-nutrition, nous expliquent clairement les principes de ce régime minceur venu des Etats-Unis : tous les glucides ne se valent pas, ce sont les aliments à indice glycémique (IG) bas qu'il faut privilégier. Et pour apprendre à contrôler son indice glycémique, des recettes simples qui s'adaptent vraiment à nos besoins : petits-déjeuners, sandwichs, assiettes composées, soupes-repas, goûters d'enfants, gâteaux pour recevoir.... Plateau apéritif, Parmentier de patate douce, Lasagnes au chèvre, Moelleux au chocolat... toutes ces recettes ont un IG bas : autrement dit, elles rassasient sans faire grossir.

Je cuisine à la vapeur douce et à l'étouffée ; cuisson santé, saveurs préservées

Cuisinons les fruits de saison - 50 recettes salées et sucrées

Indice glycémique - Objectif minceur - Occasion

Bien manger sans se fouler - 50 recettes décomplexées

Je prépare mes repas à l'avance - 50 mélanges secs à réhydrater

Je cuisine les fanes

Je cuisine les fleurs - 50 recettes inattendues

Aujourd'hui, je cuisine végétarien !

Critiques