Cet ouvrage n'est pas un livre de plus sur le Jardin des Plantes de Paris. Sur les pas d'un maître jardinier nous offre un témoignage unique : celui de Claude Bureaux qui, travaillant depuis 1964 au coeur de ce jardin d'exception, a suivi de près son évolution, mais aussi celle du jardin en général. Son parcours, ses apprentissages, ses bonheurs de jardinier, ses " bons maîtres "-André Thouin et Théodore Monod en tête... Voilà ce qu'il confie à Nadia de Kermel, avec une gouaille toute parisienne, sans dissimuler ses doutes, ni ses erreurs du passé, quand l'écologie en faisait sourire plus d'un. Durant l'automne 2008, tous deux ont ainsi dialogué pas à pas dans les allées du Jardin. Et c'est à cette belle promenade à travers l'Histoire, truffée d'histoires au jour le jour, qu'ils nous invitent ici.

Sur les pas d'un maître jardinier

Un livre ne remplacera jamais l'expérience que donnent les années dans un jardin, mais il peut permettre de la transmettre, surtout quand il s'agit de celle de deux illustres jardiniers : Michel Lis, qu'on ne présente plus, tant il a régalé de ses conseils et anecdotes des millions d'auditeurs et de spectateurs, et Claude Bureaux, " Jardinier de la République " comme certains l'ont surnommé, et surtout Chef-Jardinier du Jardin des Plantes de Paris. Tels deux Compagnon du Tour de France, ils ont rassemblé ici la quintessence de leur culture potagère qui, en ce début de me millénaire, a retrouvé ses lettres de noblesse.

Le potager - Le savoir-faire de deux maîtres-jardiniers

Les jardiniers amateurs éprouvent une réelle satisfaction à mettre les mains dans la tourbe, à tailler, tronçonner, semer, bouturer, créer leur propre univers...
Une véritable encyclopédie, extrêmement technique, consacrée uniquement au jardin avec 4 grandes étapes .. Techniques de réalisation d'un jardin : plan, conception, massifs, haies.
.. Techniques de plantation : semis, ensemencements, germination.
.. Techniques de soins d'un jardin : maladies, parasites, accidents climatiques. Tailler, greffer, bouturer, récolter..
.. Clôture du jardin (haies) Plus de 300 photos et dessins.
Des encadrés, des pas à pas, des astuces de spécialistes, des fiches pratiques.

Techniques du jardinier ; l'encyclopédie

Comment cultiver et récolter ses légumes, dans le jardin potager ou en jardinière, avec de nombreux pas à pas filmés et des conseils d'experts jardiniers.

Le petit Larousse du potager facile ; savoir-faire et tours de main pour créer son jardin

Le jardinage raisonné est " la " solution pour tous ceux qui souhaitent cultiver, protéger et soigner leurs plantations de la façon la plus naturelle possible, sans pour autant écarter le recours aux traitements phytosanitaires quand cela s'avère indispensable.
 Pionnier de l'approche raisonnée, claude bureaux encourage avant tout, la préparation du terrain, le choix intelligent des plants, les traitements préventifs et le juste respect des calendriers.  pour lutter contre les attaques climatiques ou parasitaires, il oriente vers des traitements chimiques doux et temporaires en prodiguant des recommandations techniques testées sur le terrain pour : bien choisir un produit phytosanitaire, utiliser les composants chimiques avec parcimonie, et même apprendre à faire soi-même son insecticide.
 Claude bureaux, dans ce guide malin et pratique, met son savoir-faire d'expert au service du jardinier amateur pour lui garantir un jardin en bonne santé tout au long de l'année, tout en respectant l'environnement.

Mon jardin raisonné

Créer et entretenir un jardin, " faire " et soigner un potager... Plus qu'une simple activité domestique, c'est un art, une technique, avec ses règles et ses astuces ! Dans cet ouvrage très complet, vous trouverez toutes les explications claires et précises pour vous lancer et vous apprendrez comment : semer, arroser, tailler, greffer ; préparer le terrain, prévenir les maladies, désherber ; récolter, repiquer, pailler, irriguer ; éviter les produits chimiques et choisir les bons outils... Enrichi également d'un calendrier des plantations et des floraisons ainsi que d'un index de toutes les espèces traitées, cette bible du jardinage, agrémentée de plus de 400 schémas et photographies, est l'outil dont ne devrait plus pouvoir se passer un jardinier qui se respecte !

L'Encyclopédie du jardin et du potager

Depuis toujours, les agriculteurs connaissent et vérifient l'importance de la lune : cette véritable " horloge biologique " influence en effet le comportement des hommes et des animaux, et détermine les cycles naturels : saisons, marées, etc.
Grâce à cet ouvrage, tous les passionnés de jardinage découvriront un autre rapport au temps, une façon plus naturelle, plus sereine et surtout plus écologique d'aborder les travaux de la terre. Vous y trouverez, en plus de tous les conseils nécessaires pour bouturer, semer, tailler, planter et récolter au moment le plus propice, un petit dictionnaire des différentes plantes potagères, ainsi qu'un calendrier des travaux à effectuer au jardin d'agrément et au potager mois par mois et lune par lune.
Dorénavant, cultivez vous aussi votre jardin et obtenez de magnifiques récoltes en vous faint aux rythmes lunaires !

Le calendrier lunaire du jardin et du potager

S.o.s. du jardinier

Un bon jardinier est avant tout celui qui observe son environnement, connaît sa terre et sélectionne des plantes adaptées tant aux conditions climatiques qu'à la nature de son sol.
 Cet ouvrage écrit par un maître jardinier qui exerce son métier avec passion depuis plus de 40 ans présente toutes les méthodes pour pratiquer un jardinage raisonné, qui favorisera un environnement vigoureux et fournira des aliments sains et de belles floraisons. véritable guide de " premiers secours " pour les jardiniers amateurs, ce livre vous propose : des conseils généraux pour une bonne prévention au jardin ; les bonnes méthodes de culture et la connaissance du calendrier horticole ; des fiches détaillées qui vous apprendront à reconnaître et lutter contre les maladies et parasites ; la bonne utilisation du matériel et des outils ; un lexique détaillé pour mieux comprendre.
 Grâce aux conseils précieux de claude bureaux, votre jardin restera ou deviendra sain, harmonieux et productif.

Sauvez votre jardin ; S.O.S. du jardinier

En recoupant les observations, les jardiniers ont mis en évidence des associations bénéfiques entre plantes permettant d'avoir un jardin plus sain, plus productif, sans avoir à utiliser trop de traitements phytosanitaires ou d'engrais. Les cultures associées (comme la culture d'ail dans les rosiers, de poireau dans les carottes ou d'oillet d'Inde dans les tomates) et la rotation des cultures sont parties intégrantes du jardinage raisonné, qui privilégie toujours les actions préventives aux actions curatives. 
Depuis quelques années, les jardiniers redécouvrent également, avec bonheur, des recettes de purins et de d'extraits végétaux (purin d'ortie, décoction d'ail, etc.), dont beaucoup étaient connues depuis l'époque des " moines jardiniers " du Moyen-Âge. Ils redécouvrent également les vertus des paillages végétaux, ainsi que celles du bois raméal fragmenté (BRF) très à la mode actuellement. 
Pour chaque plante du jardin (légumes, fruits, rosiers), Claude Bureau indique les bonnes associations, rotations, et plantes utiles stimulant la croissance de la culture ou permettant d'éviter les maladies et parasites. 
 
Claude Bureaux, est " Maître jardinier " et membre de la Confrérie de Saint-Fiacre. Entré au Jardin des Plantes de Paris à l'âge de 17 ans, il en est le Chef-Jardinier de 1983 à 2003. Animateur et conférencier pour les associations de Jardins familiaux, chroniqueur horticole (Canal +, Europe 1, Chronique jardinage de France INFO), c'est un défenseur de la biodiversité horticole reconnu par ses pairs pour sa verve, son savoir et son engagement en faveur d'un jardinage raisonné. Il est également l'auteur, chez Ulmer, du Potager des maîtres-jardiniers, avec Michel Lis 
 
. Toutes les techniques bio à base de plantes en un seul livre : cultures associées, purins, BRF 
. Plante par plante, un guide complet et pratique 
. Le savoir-faire d'un jardinier reconnu

Les bonne associations de plantes ; mes alliances réussies ; plantes compagnes, purins, paillis, BRF...

Tous les conseils d'un expert pour bien associer les plantes entre elles. Les bonnes associations, qui stimulent leur croissance ou permettent d'éviter les maladies et parasites. Les remèdes végétaux : purins, macérations, décoctions, accompagnés de leur recette, permettant de lutter. contre les maladies spécifiques de la plante. La rotation des cultures. Les plantes défavorables.

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