Daniel Delpeuch livre le récit simple, plein d humour et de poésie, de son parcours qui l a menée, d une ferme sans eau d un hameau du Périgord où elle a eu quatre enfants et a appris a cuisiner les recettes de sa grandmère, jusqu à sa rencontre avec François Mitterrand qui l a choisie pour régner sur la cuisine privée de l Élysée. Elle y raconte de nombreuses anecdotes sur les visites des chefs d Etat, les relations houleuses avec les autres membres du personnel où les luttes de pouvoir se jouent aussi. Elle porte sur cette « cuisine » du pouvoir un regard amusé, qui ne se départit pas de sa bienveillance. Ce témoignage d une vieille dame qui se nourrit du bonheur gustatif des autres touche par sa générosité, sa malice. Et l on est éblouit par la poésie et la simplicité géniale de toutes les recettes qu elle donne à lire et à réaliser au fil de son ouvrage.

Carnets de Cuisine: Du Perigord a l'Elysee

La sociologie du droit et de la justice connaît un essor remarquable. De nombreux travaux éclairent d'un jour nouveau les rapports entre droit et société. Accordant une large place aux approches empiriques, ce manuel propose une synthèse des derniers acquis de la recherche en huit grandes thématiques : normes juridiques et normes sociales, cultures et conscience du droit, principes de justice et formes de jugement, droit et Etat, droit et action publique, professions juridiques, institutions de justice, rapports entre droit et activités économiques. Volontairement interdisciplinaire, ce manuel de sociologie emprunte aussi bien à la science politique, à l'histoire ou à l'anthropologie. Phénomène de judiciarisation, usages du droit par les mouvements sociaux, introduction de préoccupations gestionnaires dans l'exercice de la justice ou encore transnationalisation d'activités juridiques et judiciaires autrefois monopolisées par l'Etat-nation... autant de questions qui seront ici abordées. Un manuel destiné aux étudiants en sociologie, en science politique, ainsi qu'à ceux qui préparent les concours d'accès aux métiers de la justice, de la police ou de l'administration.

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