Connaissez-vous les "zones bleues", ces régions du monde où vivent des centenaires heureux qui respirent la santé ? Elles se nomment Sardaigne, Okinawa, Barbagia, entre autres. Quel est leur secret de longévité et peut-on transposer leur façon de vivre dans notre quotidien ? Vous verrez que l'élixir de longue vie se compose de plusieurs ingrédients : alimentation non transformée, activité physique modérée, connexion avec la nature, lien fort avec les autres.

On mange quoi pour vivre 100 ans ? - Toutes les bonnes habitudes pour vivre longtemps et en forme

Connaissez-vous les «  zones bleues  », ces régions du monde où vivent des centenaires heureux qui respirent la santé  ? Elles se nomment Sardaigne, Okinawa, Barbagia, entre autres. Quel est leur secret de longévité et peut-on transposer leur façon de vivre dans notre quotidien  ? Vous verrez que l'élixir de longue vie se compose de plusieurs ingrédients  : alimentation non transformée, activité physique modérée, connexion avec la nature, lien fort avec les autres. Pour commencer, découvrez 45 recettes inspirées des cuisines des «  zones bleues  ». Au menu  : fruits et légumes de saison, légumineuses et céréales complètes, beaucoup d'herbes aromatiques, un peu de poisson, pas trop de viande. N'attendez pas  : pour vivre longtemps et en forme, les bonnes habitudes se prennent dès aujourd'hui  !

On mange quoi pour avoir cent ans ?

Modèle nutritionnel par excellence, salué par des études qui ont démontré ses indéniables bénéfices sur la santé, le régime crétois a été identifié comme un modèle de prévention nutritionnelle. Pour percer à jour les secrets de cette alimentation généreuse et savoureuse, garante d'une meilleure santé, et l'adapter dans notre vie de tous les jours, ce titre se penche sur sa genèse, les aliments phares qui font sa réputation, ses nombreux impacts positifs sur la santé. Il propose également un tour de France gastronomique pour adapter le régime crétois à nos différentes régions ainsi que des recettes à foison pour avoir le plaisir de cuisiner et déguster les aliments du soleil et de la longévité !

Les incroyables vertus du régime crétois - Soleil et santé toute l'année !

Riches en protéines essentielles, en vitamines (B6, B12, PP, A, D, E), en minéraux (zinc, iode, cuivre, sélénium, phosphore), riches en fer, en Oméga-3, bénéfiques pour notre cerveau et alliés minceur, les poissons de nos mers et océans s'avèrent d'authentiques aliments-santé ! Mais quel poisson choisir et à quel moment de l'année, comment le conserver, comment le cuisiner et l'apprêter, quel mode de cuisson privilégier ? Comment être un consommateur de poisson responsable, soucieux de favoriser la pêche durable, de respecter les quotas et d'éviter les espèces en voie de disparition ?

Ce livre répond à toutes vos questions sur le poisson et sur ses incroyables vertus pour la santé ; il vous offre en prime une myriade de savoureuses recettes simples et créatives pour le plaisir des gourmands et gourmets ! Cordons bleus à vos poissons ! 

LE guide du poisson santé, bien-être dans tous ses états et à toutes les sauces !

Emmanuelle Jumeaucourt, juriste de formation, diplômée d'une grande école de journalisme, a été rédactrice en chef d'un magazine santé-féminin. Aujourd'hui, elle est rédactrice indépendante pour la presse féminine et santé grand public et collabore pour différents supports web. Elle est l'auteure d'un ouvrage à succès, Patch pour avoir une santé d'enfer (Éd. First), on lui doit aussi Les incroyables vertus du régime crétois (Éd. Jouvence). Les éditions jouvence sont heureuses de la compter parmi ses auteurs.

Les incroyables vertus du poisson - Conseils santé, recettes gourmandes

Riches en protéines essentielles, en vitamines (B6, B12, PP, A, D, E ), en minéraux (zinc, iode, cuivre, sélénium, phosphore), riches en fer, en Oméga-3, bénéfiques pour notre cerveau et alliés minceur, les poissons de nos mers et océans s'avèrent d'authentiques aliments-santé ! Mais quel poisson choisir et à quel moment de l'année, comment le conserver, comment le cuisiner et l'apprêter, quel mode de cuisson privilégier ? Comment être un consommateur de poisson responsable, soucieux de favoriser la pêche durable, de respecter les quotas et d'éviter les espèces en voie de disparition ? Ce livre répond à toutes vos questions sur le poisson et sur ses incroyables vertus pour la santé il vous offre en prime une myriade de savoureuses recettes simples et créatives pour le plaisir des gourmands et gourmets ! Cordons bleus à vos poissons !

Les incroyables vertus du poisson - Conseils santé, recettes gourmandes - Occasion

Envie de prendre soin de vous sans vous prendre la tête ?PATCH pour avoir une santé d'enfer. Un concentré de conseils brevetés pour : * ne pas oublier les gestes santé essentiels, * résoudre tous les petits maux intimes, * être bien dans son assiette, * soigner les petits bobos du quotidien, * réconcilier le corps et l’esprit !pour connaître tous les secrets d'une bonne santé!Testé et approuvé par Emmanuelle !

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