Ce guide recense toutes les techniques et les méthodes pour repenser le jardin dans son environnement et pratiquer les bons gestes du jardinage bio.
Bien connaître les lieux (climat, sol, exposition...), pailler, faire son compost, utiliser les associations de plantes, prévenir les maladies et soigner les plantes à l'aide de méthodes naturelles, respecter les cycles lunaires... sont autant de thèmes abordés de façon claire et détaillée.
50 fiches de culture pour les légumes, les fruits et les aromates, avec tous les conseils nécessaires du semis à la récolte.
Une grande richesse iconographique : de nombreux pas à pas en photos et en dessins, des schémas explicatifs, des photos pratiques.

Les bons gestes au potager

- Semaine par semaine, toutes les informations pour jardiner avec la lune :
Cycles lunaires, jours feuilles-fleurs-fruits-racines, constellations du zodiaque, avec le dÃ©tail des travaux Ã  rÃ©aliser (plantations, rÃ©coltes, taille, boutures, etc.).
- Un carnet mÃ©tÃ©o Ã  remplir jour aprÃ¨s jour, une place pour les notes personnelles, ainsi que les saints Ã fÃªter et des dictons.
- Une introduction illustrÃ©e de schÃ©mas et de photographies pour comprendre lâ€™influence de la lune et ses diffÃ©rents cycles (lune croissante-dÃ©croissante, lune montantedescendante).
- 30 fiches dÃ©taillÃ©es pour cultiver les lÃ©gumes en fonction des cycles lunaires :
Des salades aux fraises en passant par les pois et les aubergines, vous saurez par exemple que les carottes se sÃ¨ment quand la Lune ascendante passe devant le Capricorne et le Taureau.
- Lâ€™auteur : GÃ©rard Sasias GÃ©rard Sasias vit dans le Gard, oÃ¹ il a construit sa maison Ã©cologique tout en cultivant son potager bio. Il est lâ€™auteur de Planter avec la lune aux Ã©ditions ArtÃ©mis.

Cultiver son potager avec la lune (mars 2014-fevrier 2015)

LE CHIENS DANS TOUTES SES RACES

Au potager, on associe certaines plantes entre elfes - c'est pourquoi on les appelle les plantes compagnes - pour leur influence bénéfique et réciproque les unes sur les autres. Ainsi, des céleris plantés entre les choux éloigneraient les altises ou encore les oeillets d'Inde dont l'odeur ferait fuir certains ravageurs. Aucune étude n'explique réellement ces effets, mais ils ont été observés par des générations de jardiniers. Toutefois, il ne coûte rien d'essayer cette méthode qui a au moins le mérite d'être utile pour le goût, l'environnement et la biodiversité. Un guide pour connaître les meilleures associations de plantes au fil des mois, en s'appuyant sur les propriétés répulsives ou attractives de certaines plantes pour éloigner, voire éliminer les ravageurs et les maladies sans pesticides chimiques industriels ou même en limitant les traitements bio. Comment créer de la diversité tout autour du potager avec pour objectif de diminuer la pression des ravageurs et des maladies des légumes : accueillir des plantes à pollen, installer des abris pour la petite faune, aménager une petite mare, etc. Un tableau récapitulatif des associations défavorables de légumes.

Les meilleures associations au potager

Tout ce qu'il faut savoir pour choisir, entretenir et maintenir en vie ses plantes d'intérieur. Présentation des 40 plantes les plus faciles à cultiver avec un choix varié : cactus, succulentes, fleurs, fougères, etc. Des fiches de culture avec toutes les informations indispensables sur chaque plante : résistance, besoin en eau, luminosité, entretien.

Plantes d'intérieur increvables

Le jardinage bio repose sur des techniques découlant d'observations sur le long terme, susceptibles d'accueillir aussi bien des pratiques ancestrales que des innovations technologiques. Arbres, haies, pelouse, fleurs, potager, bassin, terrasse, balcon... voici une foule d'astuces classées par thème pour aménager, soigner et entretenir son jardin de façon biologique.

Trucs et astuces du jardinier écolo

Une pâte feuilletée qui ne ressemble à rien, une génoise ratée, une mousse au chocolat grumeleuse, une brioche raplapla, une crème chantilly qui refuse de prendre... Pas de panique, ce n’est pas une fatalité ! Voici des conseils, des astuces et des trucs 100 % pratiques, simples et efficaces pour faire face à toutes les situations, même les plus délicates. Les bases pour réussir immanquablement toutes les pâtes, les gâteaux au chocolat, les crèmes, les nappages et les fondants... Le petit plus : des recettes de gâteaux remises au goût du jour, un glossaire des termes de pâtisserie.

Pâtisserie - 500 trucs & astuces pour tout réussir

Chien préféré des Français, le labrador est porté par son image de chie humanitaire et sécurise par la rondeur de ses formes et celle de son caractère. Cet ouvrage de référence, magnifiquement illustré et émaillé de conseils pratiques utilisables par tout un chacun, vous invitera à mieux comprendre la personnalité de ce chien attachant et à bien vivre ave ce compagnon intelligent.

Le Labrador

- 50 plantes toxiques que l'on trouve régulièrement dans la nature, le jardin, ou à l'intérieur. - Indication de la toxicité pour les humains et les animaux de compagnie (chien, chat, NAC). - Les risques de confusion avec les plantes comestibles. - Chaque fiche plante est illustrée et comprend une description détaillée.

Plantes toxiques

Mois par mois, les meilleures associations de plantes au potager qui, grâce à leurs interactions, permettent au jardinier de se passer de pesticides et d'engrais chimiques. En encadré, des conseils pratiques de culture : rotation des cultures, paillage, arrosage, buttage, etc. Pour aller plus loin : créer de la diversité autour du potager (haies mélangées, abris pour la petite faune...), afin de diminuer la pression des ravageurs et des maladies.

- Peu encombrants, demandant peu d'entretien et productifs, les arbustes à petits fruits sont indispensables à n'importe quel jardin. On peut les manger frais, en faire des confitures, des liqueurs, des sorbets, etc. Ce sont aussi des aliments plein de bienfaits pour la santé. - En première partie, tous les conseils pour planter, soigner et entretenir les différents arbres, arbustes et plantes fruitières. - 25 fiches culture détaillées et illustrées : sol et exposition, plantation, taille, entretien, variétés, idées d'utilisation des fruits. - Une partie sur les petits fruits à récolter dans la nature.

Un jardin de petits fruits

Le potager pour les nuls : des conseils simples et pratiques pour les jardiniers débutants, de l’aménagement du terrain â la culture des légumes. Les techniques de base toutes illustrées : semer, planter, repiquer, arroser, etc. Les 16 légumes, les plus faciles à cultiver : plantation, soins en cours de culture, récolte, variétés recommandées.

Un potager pour débuter en toute facilité

Tout savoir sur les hortensias et hydrangeas : histoire, exposition, rusticité, plantation, utilisations, etc. Des conseils pour cultiver et entretenir ses hortensias, de la taille au traitement des maladies et des parasites, en passant par la multiplication et l'apport d'engrais. Une présentation des différentes variétés d'Hydrangea les plus adaptées à votre jardin : variétés anciennes, à coloris vifs, japonaises, pour climat océanique, rustiques ou encore à floraison tardive.

Hortensias

- Gain d'autonomie, économie, préservation des variétés anciennes... toutes les raisons sont bonnes pour se mettre à produire ses propres graines. - Toutes les notions botaniques et génétiques pour comprendre la sélection des graines. - 40 fiches de légumes et aromatiques que l'on peut multiplier en faisant ses propres semis. - Les techniques de multiplication pour les fleurs annuelles et bisannuelles. - Zoom sur les plantes qui se ressèment spontanément

Livres