Au même titre que les fruits et les légumes, ces substances aromatiques et végétales sont un atout indéniable pour notre santé. Leurs vertus sont répertoriées depuis des millénaires. Elles stimulent, aident à la digestion, réduisent les graisses, le sel, le sucre. Des études scientifiques reconnaissent à certaines, le curcuma par exemple, des propriétés anti-cancer. Alors pourquoi s’en priver ?

ces epices qui nous guerissent

Une tasse de thé par jour éloigne le médecin pour toujours. Depuis 4 000 ans les Chinois boivent du thé pour son pouvoir revitalisant et protecteur. Les dernières découvertes scientifiques confirment que le thé est le champion des aliments pour protéger votre santé. Non seulement le thé peut prévenir le cancer, mais c'est aussi le meilleur allié du coeur : il fluidifie le sang, fait baisser tension et cholestérol. Et ce n'est pas tout. En buvant du thé vous bénéficiez naturellement d'un supplément antioxydant qui vient renforcer les défenses de l'organisme. Vous apprendrez ainsi à choisir entre les nombreuses variétés de thé, le préparer et l'associer aux aliments qui complètent son formidable effet.

Le thé et ses bienfaits santé - Le champion des aliments antioxydants

Les Français se soucient de plus en plus et à raison de la qualité du contenu de leur assiette. Ils ont compris qu'il faut revenir à une alimentation plus naturelle et moins artificielle. En effet, si les apports insuffisants ou excessifs de certains nutriments peuvent être la cause de certaines maladies, l'apport de bons aliments peut être en revanche une stratégie intelligente pour lutter contre certaines problématiques. Face aux difficultés que nous pouvons éprouver pour nous repérer dans une quantité d'informations souvent contradictoires, ce guide des aliments et des épices va vous permettre de vous aider dans vos choix nutritionnels. Découvrez pour chaque aliment une fiche pratique regroupant : Ses principes actifs ; Ses propriétés ; Son utilisation ; Les éventuelles précautions à prendre.

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