Le meilleur de Georges Blanc !

Des recettes autour des grands produits que Georges Blanc aime magnifier dans sa cuisine particulièrement festive et chaleureuse (que l'on peut savourer dans son restaurant trois étoiles de Vonnas). Grâce à ce livre exceptionnel et unique, ce grand chef livre ses secrets pour cuisiner comme lui à l'occasion des fêtes qui rythment notre vie.

70 recettes classée par entrés, plats, desserts avec à chaque fois un texte introductif du chef.

5 à 10 menus de fêtes : Noël, Nouvel an, Pâques, anniversaires, communions, mariages, etc.

Georges BLANC représente la 4e génération de la famille des BLANC, aubergistes à Vonnas depuis 1872. Ce chef virtuose au succès international propose une cuisine qui allie tradition revisitée et création raisonnée autour des produits de grande qualité au fil des saisons. Il fait partie des cinq chefs qui obtiennent pour la première fois, la note de 19,5 au GAULT ET MILLAU. Il est l'auteur de nombreux ouvrages dont De la vigne à l'assiette et La Cuisine de nos mères chez Hachette Pratique

Fête des saveurs ; le meilleur de George Blanc

Cet ouvrage propose, grâce à de nombreux documents iconographiques, une étude détaillée des voitures les plus prestigieuses et les plus emblématiques des meilleures séries britanniques : Chapeau melon et bottes de cuir & The new Avengers, Le Saint & Le retour du Saint, Destination danger, Le Baron, Le Prisonnier, Amicalement vôtre, L'aventurier, Poigne de fer et séduction, Les Professionnels & Les nouveaux Professionnels, Bergerac, Mission casse-cou et Inspecteur Morse.
Vous trouverez dans cet ouvrage un historique de la relation producteurs-contructeurs, une présentation des lieux de tournage et les fiches techniques de toutes ces séries, les caractéristiques techniques des principaux véhicules ainsi qu'une sélection des meilleurs sites internet consacrés aux séries britanniques et des sites officiels des principaux constructeurs automobiles.

Voitures de rêve des séries britanniques

De la comédie anglaise Geneviève sortie en 1953 à la super-production Mission : Impossible tournée en 2023, 50 voitures de cinéma vous invite dans les coulisses des plus célèbres séquences de poursuites et de cascades automobiles de ces soixante-dix dernières années. Grâce aux témoignages exclusifs des cascadeurs Rémy Julienne, Jean-Claude Lagniez ou Mark Higgins ainsi que de nombreuses photos inédites, le livre vous révèle les secrets et dangers de cette profession méconnue sans laquelle des classiques tels que Bullitt, French Connection, Le Casse ou Ronin n'auraient jamais vu le jour. Des Aston Martin de 007 aux bolides de Fast & Furious en passant par la Batmobile et la Dodge des Blues Brothers, 50 voitures de cinéma lève également le voile sur la conception de ces véhicules de cinéma devenus des stars à part entière.

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