Alors que Saint-Tropez retrouve peu à peu sa sérénité et se repose des fièvres estivales, on s'apprête à vendanger les raisins de la presqu'île. Mais, dans la prestigieuse propriété de La Treille bleue, le rosé de Provence révèle bientôt son âme trouble et secrète.Le vin est d'autant plus mystérieux que ses assemblages sont improbables : un milliardaire à l'amertume corrosive, une vieille dame astringente, des notaires volatiles, un maître de chais austère, des moines hors d'âge, une Brésilienne capiteuse, un gendarme bien charpenté, il y a là de quoi mettre en alerte tous les sens de Benjamin Cooker !Le célèbre oenologue bordelais, accompagné de son assistant Virgile, plonge dans une intrigue méditerranéenne qui sent le soufre et les sentiments frelatés.

Un coup de rosé bien frappé

Après la disparition tragique de ses parents, la jeune et ténébreuse Gloria Osunera Platero dirige désormais le domaine  de Las Espadas Cruzadas, l'une des propriétés les plus en  vue de Ribera del Duero. En accueillant l'illustre oenologue  Benjamin Cooker et son assistant Virgile, la riche héritière entend poursuivre seule l'oeuvre de sa famille. 
Mais il traîne comme un parfum de soufre dans cette  région viticole au passé glorieux. Un marquis extravagant, un  régisseur qui perd littéralement la tête, un maître de chais irréprochable, un  commissaire sans illusions et des petits vignerons malmenés  suffisent à créer un assemblage pour le moins corsé. Entre une  escapade gourmande dans la Rioja, un dossier aussi technique que  cabalistique et une plongée vertigineuse dans l'univers  des cépages, les experts bordelais goûtent à l'ivresse des nuits  castillanes.Jean-Pierre Alaux est journaliste à la radio et dans la  presse épicurienne. Il vit au milieu des vignobles de la vallée  du Lot. 
Noël Balen partage ses activités entre littérature, confé- rences musicales et productions discographiques. Son village  est Paris.La série « Le sang de la vigne » est désormais adaptée à la télévision avec Pierre Arditi dans le rôle principal. Atelier Didier Thimonier - Photo : c David Nacache

Nuit d'ivresse en Castille

Au lendemain du décès de Georges Pompidou, la mort s'invite à Cordouan. Le fils d'un des gardiens du célèbre phare que Séraphin Cantarel est venu expertiser est découvert noyé au pied d'un carrelet. Sa fiancée, quant à elle, demeure introuvable. Tandis qu'en mer le ciel se fait de plus en plus incertain, sur la côte, une chose est sûre : la tempête qui se prépare ne laissera pas la Gironde indemne... Une enquête haletante entre terre et mer.

Avis de tempête sur Cordouan

On l'appelle le "Versailles des mers" tant il est ouvragé, sobre, élégant et d'une architecture à nulle autre pareille. La première pierre de son édification fut posée il y a plus de 400 ans. Ainsi est Cordouan, colonne crayeuse suspendue entre ciel et mer parmi ces eaux imprévisibles dont on ne sait si elles appartiennent à l'Atlantique ou à la Gironde. Au regard de son grand âge et du culte que lui vouent des générations de navigateurs, Cordouan est digne de tous les égards tant il est vrai qu'il enflamme d'abord l'imagination avant d'illuminer, à la nuit tombée, cet estuaire de Gironde dont tous les marins vous diront qu'il est le plus grand d'Europe.

Passeport pour Cordouan - Le Versailles des mers

Puede haber algo peor para un fino gourmet como Benjamin Cooker que estar a dieta? Menos mal que cuando el régimen a base de la infalible sopa de col que le impone su mujer está a punto de acabar con él, aparece el comisario Barbaroux con una nueva investigación a la que hincar el diente. Un anciano ha aparecido asesinado junto a once copas de vino vacías y una llena. Cooker, con la ayuda de su inseparable asistente Virgilie, descubre que el vino es un Petrus de principios de la década de 1940. Cuando aparece una segunda víctima junto a dos copas de vino llenas, y poco después una tercera, Cooker decide hablar con su amigo Dubourdieu, gran conocedor de los Petrus. Por su parte, Virgilie descubre que las víctimas comparten un oscuro pasado colaboracionista durante la ocupación nazi... ¿Qué relación tiene el Petrus con los que traicionaron a su patria y se aliaron con los nazis? La solución está, de nuevo, en el fondo de la botella...

Saint Pétrus et le saigneur (Le Sang de la vigne, #9)

Entre nostalgie et modernité, les liqueurs riment avec une douceur et un art de vivre auxquels nous convie Jean-Pierre Maux. Les moments de consommation ont évolué avec les modes de vie. Aujourd'hui, les liqueurs se dégustent librement et s'affranchissent des traditions. Dans la journée, on les associe souvent à un moment de détente. L'été, en terrasse, on les aime désaltérantes, peu alcoolisées et naturelles. Le soir, elles se dégustent pures ou accompagnées de glaçons, allongées d'eau plate ou gazeuse, mais aussi de tonic ou de sodas et elles sont de plus en plus appréciées en long drink ou en cocktails. Qu'elles soient conçues à base de plantes, d'écorces, de fruits, voire d'épices, les liqueurs naissent de l'imagination des liquoristes. L'histoire veut que les herbes médicinales aient été les premiers constituants. De nos jours, leurs vertus thérapeutiques sont reléguées au second plan au profit de leurs arômes bien spécifiques. Avant d'être portées aux lèvres, les liqueurs expriment leurs senteurs faites de notes suaves ou délicieusement subtiles. Envoûtant, mystérieux, chatoyant, parfois enivrant, le parfum libéré réunit tous les ingrédients contenus: fruits, fleurs, sucre, épices... La cannelle, le gingembre, le genièvre ou encore le safran vous transportent sur le tapis volant des Mille et Une Nuits à destination de l'Orient. Les liqueurs à base de fraise, de mûre, de myrtille, de cassis, de framboise, de mandarine, de banane, d'abricot, d'orange ou encore de pêche, dévoilent des parfums terriblement gourmands et délicats. Les fruits exotiques, tels la mangue, le litchi, le kiwi, la noix de coco, offrent leurs senteurs tropicales désaltérantes et dépaysantes. Les liquoristes français ont, dans ce domaine, un talent inégalé et un degré d'expertise exceptionnel. Page après page, laissez-vous emporter. Il n'y a plus d'heure pour partager le plaisir d'une liqueur car c'est affaire de goûts, de couleurs et de découverte!

Liqueurs d'en France

Une autre enquete du celebre nologue Benjamin Cooker et de son disciple et assistant Virgile Lanssien. Cooker est intrigue lorsqu'il apprend par les medias les ceremonies macabres organisees autour du plus celebre des Pomerol, le Petrus. Plusieurs vieux messieurs respectables sont decouverts chez eux egorges, baignant dans une flaque de sang au milieu de douze verres remplis de Petrus disposes en arc de cercle autour d'une bouteille vide. Certaines victimes ont en commun d'avoir ete anciens eleves au Grand Seminaire durant la Seconde Guerre mondiale. Quel esprit torture peut donc imaginer cette reconstitution hyperrealiste de la Cene ou le Christ s'est vide symboliquement de son sang ?"

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