Loin d'être une simple liste, cet ouvrage de référence propose une véritable Histoire des parfums, à travers 130 ans de créations. Jeanne Doré et son équipe ; tous issus du mouvement culturel olfactif initié par le site Auparfum et Nez, la revue olfactive ; ont voulu mettre en lumière les 111 parfums qui comptent, qu'ils soient chefs de le, célébrés ou méconnus, best-sellers ou disparus. De Jicky (1889) à Tabac tabou (2015), cette sélection aussi subjective que passionnée est classée en 7 périodes marquant les grandes transformations de l'industrie. Les textes, sensibles, curieux et didactiques, s'adressent aux experts comme aux profanes, aux jeunes amateurs comme aux grands connaisseurs. Les cent onze parfums qu'il faut sentir avant de mourir contribue indiscutablement à l'émergence ; tant attendue ; d'une culture olfactive exigeante et accessible, indispensable pour mieux sentir et ressentir le monde qui nous entoure.

Les cent onze parfums qu'il faut sentir avant de mourir

Loin d'être une simple liste, cet ouvrage de référence propose une véritable Histoire des parfums, à travers 130 ans de créations. Cette nouvelle édition consacre un chapitre aux parfums disparus tout en présentant de nouvelles créations lancées depuis 2017. Jeanne Doré et le collectif Nez ont voulu mettre en lumière les 111 parfums qui comptent, qu'ils soient chefs de file, célébrés ou méconnus, best-sellers ou disparus. Cette nouvelle édition consacre un chapitre aux parfums disparus tout en présentant de nouvelles créations lancées depuis 2017. De Jicky (1889) à Tabac tabou (2015), cette sélection aussi subjective que passionnée est classée en 7 périodes marquant les grandes transformations de l'industrie. Les textes, sensibles, curieux et didactiques, s'adressent aux experts comme aux profanes, aux jeunes amateurs comme aux grands connaisseurs. Les cent onze parfums qu'il faut sentir avant de mourir contribue indiscutablement à l'émergence - tant attendue - d'une culture olfactive exigeante et accessible, indispensable pour mieux sentir et ressentir le monde qui nous entoure.

Connu depuis trois mille ans, le santal est aujourd'hui un arbre rare, qui pousse désormais principalement en Australie et en Nouvelle- Calédonie, où sa culture est préservée. Son bois est l'un des plus précieux au monde, et son essence, à l'odeur chaude, boisée, lactée et crémeuse, l'une des plus onéreuses de la palette du parfumeur. Embarquez pour le Pacifique et découvrez cette matière au coeur doré : botanique, histoire, littérature, agriculture, chimie, sans oublier bien sûr parfums et parfumeurs.

Santal - Le santal en parfumerie

Nez - numéro 4 La rivista olfattiva - 04

Fruity, green, with hints of orange blossom and cut grass, jasmine sambac leaves a truly unique fragrance in its wake. In India, it is woven into garlands, used as offerings to the gods and decorates women's hair. In Europe, it has recently become a regularly featured ingredient in the formulas of leading perfumes. Explore every facet of this sacred flower, from botany, history, art, anthropology, agriculture and chemistry, to the perfumers who use it and the perfumes they create. Nez (Nez, the olfactory magazine) has teamed up with LMR Naturals, the gold standard in natural ingredients for the perfume industry, to present a collection that is unique in the field : The naturals notebook. The authors Béatrice Boisserie Eléonore de Bonneval Olivier R.P. David Jeanne Doré Anne-Sophie Hojlo Delphine de Swardt.

Jasmine Sambac in perfumery

Née dans le bassin méditerranéen, la lavande est importée par les Romains en Provence, où elle est encore aujourd'hui cultivée. L'odeur de la fleur bleue et de son hybride, le lavandin, est depuis toujours synonyme de propreté et de fraîcheur apaisante. Transformées en huile essentielle ou en absolue, ces deux espèces offrent aux parfumeurs une grande variété de profils olfactifs : si le lavandin est plus camphré, la lavande présente des notes plus florales et poudrées. Découvrez chaque facette de cet emblème provençal : botanique, histoire, arts, gastronomie, agriculture, chimie, sans oublier bien sûr parfums et parfumeurs.

Lavande - La lavande et le lavandin en parfumerie

Grown in Sri Lanka and Madagascar, Ceylon cinnamon is prized for its use in food and fragrances. The bark of the cinnamon tree can be ground into a spice and also distilled to produce essential oil. Both soft and hot, evocative ofsweets or exotic lands, its woody, warm, suave scent is instantly identifiable. Discover the many facets of this stimulating spice by journeying through botany, history, gastronomy, agriculture and chemistry without overlooking, of course, perfumes and perfumers.

Cinnamon - Cinnamon in perfumery

Vous avez parfois du mal à vous projeter dans le parfum d'un " homme authentique et vrai " , " dans toute sa puissance ", " hédoniste et flamboyant " qui " n'obéit à personne sauf à ses fantasmes " et " s'affranchit de tout code " ? Alors ce livre est fait pour vous. Après Les Cent onze parfums qu'il faut sentir avant de mourir, le collectif Nez s'attaque à une route accidentée de la parfumerie : celle des parfums pour hommes. A la manière d'un vêtement, votre parfum dit beaucoup de vous, qui vous êtes, ou qui vous aimeriez être. Hélas, contrairement à votre uniforme vestimentaire, largement documenté, un vestiaire olfactif n'est pas chose aisée à constituer. Le marché du parfum masculin, toujours largement dominé par les clichés virilistes, à grand renfort de publicités musclées, entretient un conformisme d'un autre temps, dans laquelle une grande partie de sa cible ne se retrouve plus. Car l'époque ou l'on vous choisissait un parfum pour la vie le jour de votre communion, de votre premier bouton d'acné ou de vos 18 ans est désormais révolu. Vous pouvez aujourd'hui vous octroyer la liberté de vous trouver un parfum qui vous ressemble, voire de vous confectionner un vrai dressing parfumé dans lequel piocher au gré de vos humeurs et de vos envies. S'il est aujourd'hui admis que l'homme idéal n'existe pas, nous pensons en revanche que la sélection idéale, elle, existe bel et bien. Celle que propose cet ouvrage est plurielle, éclectique, exigeante et obéit à une certitude : un parfum peut influencer l'état d'esprit dans lequel vous vous trouvez , il peut vous faire vous sentir plus fort, plus confiant, ou plus détendu, plus serein. Et au final, vous faire sentir un peu plus vous-même (et pas cet athlète torse nu et trop bronzé aperçu dans une publicité de votre magazine ! ) Le collectif Nez vous présente ainsi une garde-robe dans laquelle vous pourrez picorer sous l'égide de figures tutélaires et parfumées. Libre à vous de piocher comme vous le feriez jour après jour, dans votre penderie, parmi les pièces de cette sélection. Chacun des hommes, réels ou fictifs, de ce palmarès imaginaire, convoque un univers olfactif bien à lui et par là même une série de parfums qui s'y réfèrent. Des hommes emblématiques qui seront l'occasion d'une promenade parfumée mêlant références grand public et de niche, masculines, mixtes ou même féminines, s'adressant à tous les budgets, tous les goûts, et se permettant toutes les audaces. Un bréviaire pour trouver son prochain parfum, en découvrir de nouveaux ou simplement enrichir sa culture olfactive sur l'histoire du parfum pour homme et sa savoureuse diversité, à l'image d'un genre en pleine réinvention.

Parfums pour homme - La sélection idéale

Beyond compare and rich with symbolism, the rose is without question one of the most emblematic flowers in perfumery. Immerse yourself in the world of the famous Damask rose : botany, history, art, gastronomy, literature, agriculture, economy and chemistry, not to mention perfume and perfumers.

The naturals notebooks - Damask rose in perfumery

Originaire du Mexique, la tubéreuse a trouvé une terre d'accueil idéale en Inde, où ses fleurs aux pétales cireux et très odorants sont utilisées en décoration ou en offrande. Son parfum, puissant, capiteux et opulent, est souvent associé à une féminité charnelle, voire érotique. Découvrez chaque facette de cette fleur voluptueuse : botanique, arts, gastronomie, histoire, agriculture, chimie, sans oublier bien sûr parfums et parfumeurs.

Tubéreuse - La tubéreuse en parfumerie

Le narcisse, si délicat en apparence, diffuse un parfum capiteux, complexe, presque narcotique. Plongez dans une vision à 360 degrés du narcisse d'Auvergne : botanique, histoire, art, gastronomie, littérature, agriculture, économie, chimie, sans oublier parfums et parfumeurs.

Narcisse - Le narcisse en parfumerie

Découvrez chaque facette de ce bouton mauve et méconnu : botanique, histoire, arts, gastronomie, agriculture, chimie, sans oublier parfums et parfumeurs. Originaire d'Europe et traditionnellement associé aux cultures viticoles, le fruit du cassissier est célèbre pour son utilisation dans les liqueurs apéritives dans la région bourguignonne. Mais depuis quelques décennies, son bourgeon est également exploité en parfumerie, afin de produire une concrète, puis une absolue, à l'odeur puissante et complexe. A la fois verte, fruitée et soufrée, mordante et liquoreuse, elle constitue un ingrédient haut de gamme et par ailleurs une des rares notes fruitées naturelles de la palette des parfumeurs.

Le bourgeon de cassis - Le bourgeon de cassis en parfumerie

The Narcissus In Perfumery

Cultivé en Toscane et dans le sud de la France, l'iris est l'une des matières premières les plus chères de la palette du parfumeur. Obtenir sa précieuse absolue nécessite cinq à six ans de patience après sa plantation, pour que les composés odorants se développent dans son rhizome. Son parfum, complexe et délicat, est à la fois floral, poudré, boisé, beurré et évocateur de violette. Explorez toutes les facettes de cette matière luxueuse : botanique, histoire, art, littérature, agriculture, chimie, sans oublier bien sûr parfums et parfumeurs.

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