Christophe Cousin et Mathieu Paley ont l'esprit nomade chevillé au corps. Fascinés par l'ouvrage de Jack Kerouac, Sur la route, considéré comme le manifeste de la Beat Generation, ils vont marcher dans les pas de Kerouac, faire la grande traversée d'Est en Ouest, pour tenter de comprendre ce qu'il reste de la Beat Generation mais surtout pour rouler aux côtés de ceux qui cultivent l'esprit de liberté, pour dresser le portrait d'une autre Amérique, celle des hobos, des cow-boys, des bikers, des travailleurs itinérants, de communautés de skateurs. 10 000 km de bitume et de rencontres les attendent. Départ prévu le 20 juin : " On veut vivre ce voyage pied au plancher. La route ne peut s'envisager qu'intensément. La liberté ne fait que brûler. On en saisira le substrat, l'essence et l'instant. "

Dans les roues de Jack Kerouac - Portraits d'une Amérique nomade

Véritable tour du monde des alimentations primitives, Man&Food, aux origines nous fait découvrir sept régimes alimentaires ancestraux à travers sept écosystèmes et peuples autosuffisants.Au cœur de chacune de ces histoires, un fil conducteur commun, la relation étroite entre l’homme, la nature et la nourriture parfois si difficile à acquérir. Laver, couper, transformer, baratter, saler, conserver, cuire : ce livre illustre la faculté sans limites de l’homme à adapter son alimentation à son environnement.Des Inuits du Groenland aux Bajau de Malaisie, le photographe Matthieu Paley est allé à la rencontre d’une facette méconnue de notre planète et nous alerte sur le lien direct entre alimentation, bien-être et préservation de la Terre. Les Kirghizs du Pamir afghan et leur régime de haute altitude. Les chasseurs Inuits d’Isortoq au Groenland et leur alimentation exclusivement carnée. Au cœur de l’Amazonie bolivienne, le peuple Chimane. Les Badjos, nomades de la mer du Sulu en Malaisie. L’agriculture de subsistance des Burushos de la vallée de la Hunza au Pakistan. L’ile de Crète et les particularités du régime alimentaire méditerranéen. Dans la vallée reculée de Yaeda en Tanzanie, les Hadzas derniers chasseurs-cueilleurs d’Afrique.

Man & Food, aux origines

At the eastern end of the Wakhan Corridor, in Afghanistan, is a desert territory isolated from everything, the starting point of the highest mountain ranges in the world: the Pamir Plateau. At more than 4,200 meters above sea level, some 1,150 Kyrgyz live there timeless, trapped by the vagaries of history. Traveling through this region of the heart of Upper Asia, the photographer Matthieu Paley and his wife Mareille meet for the first time in the year 2000 the caravans of these proud nomads and their grand chief, the Khan. Whereas since 1972 no Westerner had ventured up the frozen Wakhan River, Matthieu Paley visited them three times in the middle of winter.Pictures of Pamir. Forgotten on the roof of the world reveals us a world rarely photographed and testify to the singular life, rough and fascinating, of a people attached to their land, against all odds.

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