Comment faire pour avoir des légumes au potager toute l'année, même en décembre, janvier ou février ? Voi à une question que se posent nombre de jardiniers, et à laquelle vous trouverez des réponses avec les 70 fiches légumes de ce livre, classées par saison et par mois de récolte. Découvrez les conditions de culture de chaque légume ainsi que les très nombreux conseils pour le semis, la plantation, l'entretien, les bons gestes à accomplir et les meilleures variétés. Laissez-vous guider par la réglette calendaire et à vous les légumes du potager, même en hiver ! En cadeau : un poster calendrier !

Des légumes toute l'année - 70 espèces à récolter au fil des saisons

Un livre très complet présentant l’histoire de la culture et de la consommation du légume en Alsace et des conseils pratiques pour le cultiver et le déguster. Un plus : les noms alsaciens des légumes sont indiqués.

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