Inviter ses proches à dîner rime souvent avec corvée...
Après de nombreuses soirées enfermée dans sa cuisine, Sandra a trouvé la solution en mettant au point des menus festifs et bluffants, mais à préparer entièrement à l'avance !
Pour Noël, le Nouvel An, Pâques, un anniversaire, un apéro dinatoire ou même un barbecue... Retrouvez 11 menus complets pour préparer apéritif et boisson, entrée, plat et dessert, grâce à un planning détaillé pour les cuisiner des jours à l'avance, sans stress ni précipitation ! Il ne vous restera plus qu'à réchauffer, assembler ou réaliser des petites finitions le jour J  !

Je reçois mes invités sans stresser !

Adoptez le batch cooking dans sa version rapide et sans contrainte  !Vous rêvez de profiter de petits plats tout prêts le soir venu  mais n'avez pas envie de passer trop de temps en cuisine  ? Sandra vous propose 12 menus de batch cooking au fil des saisons pour réaliser les plats de 3 soirs de la semaine  : réalisez toutes vos préparations rapidement le week-end et savourez vos dîners maison quand vous le souhaitez, sans renoncer aux sorties improvisées et aux dîners entre amis  !

Je batch cook en 1 h 30 chrono

Vous rêvez de proposer à votre bébé et à toute votre tribu des petits plats maison savoureux sans passer des heures aux fourneaux chaque soir de la semaine ? Le batch cooking est LA solution qui vous garantit des recettes faciles et rapides à préparer en 2 ou 3 heures le week-end !

Je batch cook pour bébé et toute ma famille

Découvrez le batch cooking version sucré : réservez-vous 2 heures le week-end pour réaliser les desserts et encas de toute la semaine, et éviter ainsi de craquer pour des produits industriels ! Des recettes saines et équilibrées, mais toujours gourmandes et qui se conservent à la perfection : -des recettes longue conservation : granola, energy balls, barres de céréales, compotes, yaourts... -des préparations à congeler pour une utilisation minute : cookies et biscuits à enfourner, pâte à crêpes ou gaufres prête à l'emploi... Avec plein de conseils pour mixer les recettes, réutiliser les ingrédients, faire des variantes selon les saisons, proportionner facilement les préparations...

C'est décidé je batch cook mes petits déj' et goûters - Je prépare le week-end. Mes encas pour toute la semaine

Des petits plots prêts d'avance (ou presque) pour la semaine, ça vous dirait ? Lancez-vous dans le batch cooking avec votre Companion ! Découvrez 12 semaines de menus complets et équilibrés pour vous régaler au fil des saisons. Planifiez les diners du lundi au vendredi, commencez leur préparation le weekend et assemblez-les le jour même. Les avantages ? Plus besoin de chercher les idées de repas, des économies dans votre budget et un tout nouveau temps libre pour vos soirées !

Le batch cooking avec Companion c'est facile !

Savourer de bons petits plats sains et végétariens au quotidien, sans passer toutes vos soirées aux fourneaux, c'est possible  ! 
  
Que vous soyez végétarien ou que vous souhaitiez simplement réduire votre consommation de viande, adopter le batch cooking vous permettra d'équilibrer vos repas sur la semaine, sans vous lasser et tout en gagnant un temps précieux !
Sandra vous propose dans ce livre 8 semaines de menus conçus au fil des saisons, et vous livre tous ses conseils pratiques pour une organisation et une alimentation au top !

Choisissez votre menu, faites vos courses en fonction et réservez-vous 2 ou 3 heures le dimanche pour préparer tous les plats de la semaine en suivant les recettes en pas à pas : il ne vous restera plus qu'à les assembler et les réchauffer les soirs venus.

C'est décidé je batch cook végé

Savourer de bons petits plats sains et végétariens au quotidien, sans passer toutes vos soirées aux fourneaux, c'est possible  ! 
  
Que vous soyez végétarien ou que vous souhaitiez simplement réduire votre consommation de viande, adopter le batch cooking vous permettra d'équilibrer vos repas sur la semaine, sans vous lasser et tout en gagnant un temps précieux !
Sandra vous propose dans ce livre 8 semaines de menus conçus au fil des saisons, et vous livre tous ses conseils pratiques pour une organisation et une alimentation au top !
Choisissez votre menu, faites vos courses en fonction et réservez-vous 2 ou 3 heures le dimanche pour préparer tous les plats de la semaine en suivant les recettes en pas à pas : il ne vous restera plus qu'à les assembler et les réchauffer les soirs venus.

C'est décidé, je batch cook végé !

Ce livre parle de la maison isolée, que l'on appelle en Provence la " villa ", et des territoires directement associés à la vie de ses habitants. Construite de plus en plus loin des parties denses de la ville, la " villa " participe de l'étalement urbain, transforme les espaces ruraux en " campagnes urbaines " et contribue à l'augmentation des déplacements dans les agglomérations. Maison isolée, elle est considérée comme un lieu de repli, de " retraite " dans un " paysage " que l'on s'annexe et dont l'on craint par-dessus tout la dégradation; La " villa " des " campagnes urbaines " entretient en réalité, plus qu'aucune autre forme d'habitation, une illusion de " hors monde " que les réseaux aériens et souterrains rappellent à chaque instant comme leurre : cette maison dépend en effet de la ville plus qu'en aucune autre époque, car il lui faut s'alimenter de ses ressources matérielles et immatérielles. À partir de leurs pratiques de mobilité, quotidiennes ou non, les familles habitant ces " villas " sont des témoins et des acteurs de la métropolisation : ils construisent autour de leur " villa " , et pour la relier aux multiples centralités nouvelles qui s'ajoutent à l'ancien centre historique, des territoires d'échelle variable, aussi divers que le sont les aspirations des membres de la famille et que le permettent les moyens de mobilité personnels et collectifs. Le rapport de l'espace de résidence à l'espace urbain devient dès lors de plus en plus complexe : la gestion du domestique est traversée par toutes sortes de tensions non sans rapport avec la montée des désirs individuels significatifs des modes de vie d'aujourd'hui, en particulier ceux des enfants devenus adolescents.

Ses oeuvres

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