Salade thaïe au boeuf, Poulet au gingembre, Poisson au lait de coco et citronnelle, Curry de légumes, Riz sauté aux crevettes et calamars, Tapioca au lait de coco : découvrez la richesse de la cuisine thaïe ! Des conseils, des astuces, des variantes, les temps de cuisson et de préparation, l'estimation du coût et de la difficulté : toutes les infos pour être sûr de réussir toutes les recettes.

Cuisine Thaïe

85 recettes et des techniques de base pour cuisiner le produit phare des fêtes de fin d'année ! Déveiner le foie gras, le faire cuire, préparer la viande pour des terrines... découvrez tous les secrets pour épater vos invités.

Foie gras et terrines

La mode des cupcakes nous vient des États Unis. Épatez vos amis à l'heure du goûter en leur offrant de délicieux gâteaux aux glaçages multicolores et aux décors enchanteurs ! Variez les couleurs pour varier les plaisirs. Amusez-vous en cuisinant, avant de vous régaler ! Testez ces nombreuses recettes et adaptez-en la décoration selon votre goût ou vos envies ! Utilisez les différents accessoires pour créer des décors uniques et originaux ! 

Pour créer des décors uniques et originaux, utilisez les différents accessoires fournis dans ce kit :
- 4 bouteilles de décoration ; 
- 4 embouts différents.

Cupcakes & gâteaux décorés ; coffret

Fondez pour le style américain et retrouvez 40 recettes classiques et tendance de muffins et brownies. Muffins aux pépites de chocolat, aux abricots, au lait de coco, brownies au café, au riz soufflé, au cacao amer... il y en a pour tous les goûts !

Muffins et brownies

Cuisine conviviale par excellence, la cuisine à la plancha a séduit les potes : 50 recettes gourmandes et tous les conseils de cuisson.

Cuisine à la plancha

Aude, Leslie, Laurence et Stéphan, quatre potes dans votre cuisine pour vous donner un coup de main...
Je veux la recette ! Découvrez 50 recettes alléchantes et simples, toutes illustrées de photos gourmandes. Grâce aux potes, faites le plein d'idées : le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le truc de Stéphan... sans oublier le verre de vin qui va bien. Fêtez le plaisir d'être ensemble autour d'un bon petit plat. Je veux en savoir plus ! Des recettes de base et des tours de main illustrés, toutes les infos pour s'en sortir sans balance ni verre doseur, ce qu'il faut avoir dans son placard cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué.
Une question ? Un commentaire ? Une précision ? Retrouvez Aude, Leslie, Laurence et Stéphan en direct popotedespotes@hachette-livre.fr

Compotes, confitures et cie

Je veux la recette ! Découvrez 50 recettes alléchantes de " fondues & raclettes " simples et gourmandes. Choisissez-en une (Mmm ! ces photos !), repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer ! Quelques ingrédients
simples, une ou deux astuces, le truc de Stéphan ou le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le verre de vin qui va bien et hop ! Fêtez le plaisir d'être ensemble autour d'un bon petit plat ! Je veux en savoir plus ! Des recettes de base et des tours de main pour tout oser et tout réussir ! Parce que cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué !! À garder sous le coude ! Une rubrique pour toujours s'en sortir même sans balance ou verre doseur ! Tous les ingrédients indispensables à avoir sous la main, ainsi que le bon matériel de base. Pas besoin de grand-chose pour faire de grandes recettes !!!

Fondues et raclettes

Avec la Popote des potes, découvrez une nouvelle approche de la cuisine mêlant modernité et convivialité.

Je veux la recette !
Découvrez 50 recettes alléchantes de « brochettes & grillades » simples et gourmandes. Choisissez-en une, repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer ! Quelques ingrédients simples, une ou deux astuces, le truc de Stéphan ou le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le verre de vin qui va bien et hop ! Fêtez le plaisir d'être ensemble autour d'un bon petit plat !

Je veux en savoir plus !
Des recettes de base et des tours de main pour tout oser et tout réussir ! Parce que cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué !

À garder sous le coude !
Une rubrique pour toujours s'en sortir même sans balance ou verre doseur ! Tous les ingrédients indispensables à avoir sous la main, ainsi que le bon matériel de base. Pas besoin de grand-chose pour faire de grandes recettes ! ! !

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