Préoccupés par la mer, le bateau, les voiles ou le paysage, nous oublions souvent de penser aux repas une fois montés à bord. Quelques jours en mer bouleversent cet ordre des choses et nous font regretter de n'avoir pas anticipé le départ et préparé quelques bocaux, plats, légumes ou desserts à entreposer dans le carré. Grâce aux 60 recettes de ce livre, vous pourrez acheter les produits de base pour préparer votre voyage, les cuisiner de manière à ce qu'ils se conservent et apprécier la diversité et la richesse des repas à bord.

Cuisine à bord

« Il ne suffit pas d'avoir des lois, il faut encore veiller à leur exécution [...]. Que seraient les meilleures lois si elles n'étaient pas exécutées ? De pures abstractions. » Cette mise en garde du député Vienot-Vaublanc témoigne du problème aussi crucial que récurrent qu'a constitué, tout au long de la période révolutionnaire, l'exécution des lois. Comment s'assurer que tous les décrets votés par les assemblées ont bel et bien été exécutés alors même que leur « mise en actes » incombe constitutionnellement au pouvoir exécutif ? Comment faire en sorte que ces décrets soient bel et bien respectés « à la lettre » par ceux qui sont chargés de les faire exécuter (les ministres) et de les faire appliquer (les administrateurs locaux), ces agents se permettant trop souvent d'en détourner la « lettre » ou d'en dévoyer l'« esprit » ? Comment, enfin, parvenir à ce que les lois soient comprises et admises des citoyens qui sont tenus de s'y conformer, mais qui ne manquent jamais d'en contester la teneur ? Si déterminantes qu'elles soient dans le cadre de la construction et de la stabilisation d'un État de droit, ces questions n'ont jusqu'ici fait l'objet d'aucune étude systématique. Cet ouvrage se propose d'esquisser les premières lignes d'une histoire encore trop largement méconnue pour la période révolutionnaire. Réunissant les contributions d'un ensemble de jeunes chercheurs, il interroge les mécanismes complexes de l'exécution de la loi en termes d'échelles, d'acteurs et de pratiques afin de questionner l'efficience du pouvoir exécutif en regard de l'effectivité des lois révolutionnaires.

Exécuter la loi (1789-1804)

D'août à décembre 1794, alors que la Convention prétend remplacer le mot d'ordre de "terreur" par celui de "justice", le fonctionnement du Tribunal révolutionnaire se transforme en profondeur. Suite à l'exécution de Robespierre, cette mutation n'est que l'un des aspects d'une politique qui tente de clore un épisode traumatique, puis d'établir un régime nouveau, en rejetant une partie du passé. Pour la comprendre et la mettre en perspectives, certains historiens ont récemment convoqué la notion de "justice transitionnelle". Le concept s'est particulièrement affirmé dans les années 1970 et 1980, notamment en Amérique latine et en Afrique du Sud. Il évoque les mesures adoptées pour rétablir l'Etat de droit après une guerre ou une crise intérieure majeure : recherche de la vérité, punition de responsables, réparations aux victimes, travail de réconciliation nationale et réformes pour établir un système démocratique. La notion est le fruit de notre temps... Peut-elle devenir un outil d'analyse historique ? Pour y répondre, ce volume explore un moment clé de la Révolution française, qui correspond à la sortie de "la terreur", telle que les contemporains la définissent. En centrant les réflexions autour des notions de victime, de réparation, de mémoire, de réconciliation, de garantie de non-répétition, cet ouvrage invite à une relecture de l'an III (1794-1795) au prisme de la notion de "justice transitionnelle".

Juger la "terreur" - Justice transitionnelle et République de l'an III (1794-1795)

Le 18 juin 1995, pour la première fois de son histoire, le Front National s'installait aux commandes d'une ville de plus de 150 000 habitants, préfecture du Var, premier port militaire français. Ce livre propose de donner la parole à ceux qui ont vécu le FN en direct dans la ville de Toulon, jour après jour, durant les six années d'un mandat municipal. Ces témoignages assemblent un discours original et précieux non seulement pour le champ de l'analyse politologique au niveau micro mais aussi pour sa contribution à la connaissance d'une page de l'histoire politique française.

TOULON SOUS LE FRONT NATIONAL : Entretiens non-directifs

La géopolitique enfin accessible grâce aux séries !

Chute du communisme, mondialisation, changement climatique, suprématie américaine... Vous ne verrez plus ces concepts de la même manière après les avoir (re)découverts à la lumière des séries ! Un nouvel éclairage pour intégrer différemment les enjeux de la géopolitique.

Basé sur 15 séries populaires, ce livre propose de découvrir la géopolitique de manière ludique et motivante en explorant différentes thématiques :

 Quelle est la place de la France dans ce monde en mutation ? 

 Quels sont les enjeux du développement durable ? 

 Comment les États-Unis mènent-ils le monde ? 

 Quel est l'impact du lobbying en Europe ? 

 ... 

Avec : 

 15 sujets de géopolitique 

 Les dates et événements clés 

 Les principaux concepts expliqués 

 Des bibliographies ciblées pour aller plus loin 

Sujets/séries : l'« économie-monde » avec Downton Abbey ; la chute du mur de Berlin avec Kleo ; la puissance de l'Empire britannique et la décolonisation avec The Crown ; l'économie et la consommation avec Mad Men ; la diplomatie écologique avec Borgen ; le développement durable et les enjeux environnementaux avec L'Effondrement ; la France et l'Union européenne avec Parlement ; la place de la France dans un monde en mutation avec Le Bureau des Légendes ; les troubles en Europe avec Years and Years ; l'Europe et ses marchés avec Serviteur du peuple ; le conflit au Proche-Orient avec Fauda ; la Corée du Sud avec The Penthouse ; le géant indien avec Bombay Begums ; les États-Unis avec Homeland ; l'Amérique du Sud avec Narcos.

J’assure en géopolitique grâce aux séries

Les séries que nous aimons exercent sur nos vies un charme discret. Elles influencent notre façon de voir le monde, nos représentations politiques, sociétales, économiques, écologiques. Elles s'invitent désormais dans les débats sur le pouvoir, l'avenir de la planète, les minorités, les sexualités.

Leur force, adossée à des plateformes telles que Netflix, Amazon Prime Video, MyCanal ou Disney+, est considérable. Les séries participent d'un soft power mondial à l'ampleur inédite.

Virginie Martin a décrypté cet univers qui sait si bien nous plaire. Elle en révèle les coulisses : scénaristes, financements, messages. Elle montre comment ces séries, hypnotiques, peuvent aussi nous éveiller et nous stimuler.

Le charme discret des series

Carnavet, début des années 1980. Gabrielle Clair, à peine entrée dans l’adolescence, est violée par un élève de son collège. Dès lors, elle se forge un masque de fer pour transcender ce drame, et se jure de quitter cette province devenue trop étouffante.Paris, fin des années 2000.Gabrielle Clair, ministre, mène sa carrière avec talent. Brillante, elle passe sous les fourches caudines du pouvoir, affrontant la ¬condescendance et le machisme ordinaire. Jusqu’au jour où son chemin recroise celui de son violeur…Des pierres sèches du Vaucluse aux ors des palais de la République, on suit le parcours de ce personnage ambigu, dans un récit mêlant sexisme et politique. Qui domine ? Qui est dominé ? Tout ¬n’est que rapport de force, et la morale n’est pas toujours au rendez-vous.

garde-corps

L'impact de la décennie révolutionnaire dans l'avènement d'un système de production et d'échange de type capitaliste a eu beau être amplement débattu, les questions économiques et financières sont restées singulièrement peu étudiées depuis les années 1980. Sur la base de ce constat, ce volume collectif vise à rendre compte d'approches renouvelées pour saisir les dynamiques induites par la Révolution ou impulsées sous la Révolution, du point de vue des régimes de propriétés, des mondes du travail, de l'industrie et du négoce, ou encore des circulations monétaires. D'amplitudes variables sur le plan spatial, temporel et sectoriel, ces dynamiques ne dépendent pas seulement de la capacité des autorités politiques à modeler un cadre légal conforme aux attentes et aux besoins des acteurs économiques, dans un contexte fortement marqué par la guerre et l'inflation ; elles résultent aussi des stratégies individuelles et collectives pour contourner ou infléchir ces normes, s'accommoder de ces contraintes, ou exploiter des opportunités nouvelles. Appréhender ces dynamiques comme le produit de la dialectique entre politiques publiques et pratiques des acteurs revient donc à restituer aux "temps composés" de l'économie révolutionnaire leur indéniable inventivité autant que leur irréductible incertitude.

Les dynamiques économiques de la Révolution française - Colloque des 7 et 8 juin 2018

Le constat des auteures de cet ouvrage est sans appel : la discrimination coûte très cher à la société française. Dix milliards d'euros de manque à gagner chaque année car l'Etat investit et forme une jeunesse qui, faute d'embauche, ne contribue pas ensuite à produire la richesse du pays. Faute d'embauche, en grande partie due à une discrimination généralisée... L'analyse de ces chercheuses est limpide et leur message est clair : il faut inventer de nouvelles perspectives pour cette jeunesse éduquée mais larguée, et cela passe notamment par la collecte de données sur les origines des individus pour pouvoir renforcer les sanctions contre les discriminations. A moins que certains ne trouvent plus rentable de supprimer l'éducation dans les " quartiers " ? Un essai qui ne manque pas d'audace.

Talents gâchés - Le coût social et économique des discriminations liées à l'origine

Noir, blanc ou au lait, en tablette, en bouchée, en fondant, le chocolat se croque, se craque, se savoure... Voici d'intenses et savoureuses recettes à base de chocolat, au chocolat et rien qu'au chocolat ! Cake, fondant, moelleux, marbré, charlotte... les incontournables gâteaux tout choco, si simples, si bons ! Voyagez pour une tea party et savourez un instant tout choco avec des brownies, des muffins, des cupcakes ou autres whoopies. Variez les plaisirs en dégustant l'exquise association de fruits au chocolat (gâteau Belle - Hélène, cake à la banane et au gingembre, clafoutis chococerises). 30 savoureux gâteaux tout choco, tout beaux... succombez !

Gâteaux tout choco

Il ne suffit pas d'avoir des lois, il faut encore veiller à leur exécution [...]. Que seraient les meilleures lois si elles n'étaient pas exécutées? De pures abstractions. Cette mise en garde du député Vienot-Vaublanc témoigne du problème aussi crucial que récurrent qu'a constitué, tout au long de la période révolutionnaire, l'exécution des lois.
Comment s'assurer que tous les décrets votés par les assemblées ont bel et bien été exécutés alors même que leur mise en actes incombe constitutionnellement au pouvoir exécutif? Comment faire en sorte que ces décrets soient bel et bien respectés à la lettre par ceux qui sont chargés de les faire exécuter (les ministres) et de les faire appliquer (les administrateurs locaux), ces agents se permettant trop souvent d'en détourner la lettre ou d'en dévoyer l'esprit? Comment, enfin, parvenir à ce que les lois soient comprises et admises des citoyens qui sont tenus de s'y conformer, mais qui ne manquent jamais d'en contester la teneur?
Si déterminantes qu'elles soient dans le cadre de la construction et de la stabilisation d'un Etat de droit, ces questions n'ont jusqu'ici fait l'objet d'aucune étude systématique. Cet ouvrage se propose d'esquisser les premières lignes d'une histoire encore trop largement méconnue pour la période révolutionnaire. Réunissant les contributions d'un ensemble de jeunes chercheurs, il interroge les mécanismes complexes de l'exécution de la loi en termes d'échelles, d'acteurs et de pratiques afin de questionner l'efficience du pouvoir exécutif en regard de l'effectivité des lois révolutionnaires.
Avec une préface de Pierre Serna Ont contribué à ce volume: Serge Aberdam, Gaïd Andro, Isabelle Antunes, Benoît Carré, Laurent Cuvelier, Francesco Dendena, Julien Edrom, Alexandre Guermazi, Maxime Hermant, Jeanne-Laure Le Quang, Hervé Leuwers, Suzanne Levin, Solenn Mabo, Jérémy Maloir, Virginie Martin, Igor Moullier, Thibaut Poirot, Catherine Schmidt, Pierre Serna, Eric Szulman, Clément Weiss.

Exécuter la loi ; 1789-1804

Vous suivez un régime d'éviction strict mais vous ne savez pas toujours que faire à manger, et certains plats traditionnels vous font souvent envie... Avant de craquer, suivez les conseils avisés du Dr Cozon en adoptant les bons réflexes alimentaires, puis jetez un oeil aux délicieuses recettes proposées. Et si vous retrouviez le bonheur de déguster comme avant une mayonnaise, une quiche lorraine, un gratin de pomme de terre, une blanquette de veau, des gaufres à la chantilly, ou encore une galette des rois ? Ce livre vous propose plus de 100 recettes faciles à réaliser et toutes modulables en fonction des évictions !

La table des intolérants

Quel est ce monde dans lequel nous vivons ? Les extrémismes se donnent à voir, et les nationalismes avec eux. Car le monde qui vient semble faire peur comme s'il allait échapper aux Etats, aux nations, aux hommes et aux femmes. Pour beaucoup, un retour à une stabilité imaginée, un repli, l'espoir d'un temps figé, sont autant de réponses à des environnements devenus instables. Pour sa part, si elle partage le constat d'un monde complexe et mouvant, Virginie Martin refuse d'emboîter le pas à ceux qui parlent de suicide français ou de soumission. Et si nous racontions une autre histoire que celle à la mode, celle qui nous angoisse et nous sépare ? Une histoire d'émancipations, d'identités multiples et harmonieuses, de progrès techniques incroyables... Dans cet essai passionnant et acéré, l'intellectuelle lance un appel : la France doit porter un discours sur un nouvel universalisme - celui des différences.

Ce monde qui nous échappe - Pour un universel des différences

Vous suivez un régime d'éviction alimentaire ? Cet ouvrage vous invite à retrouver ie plaisir d' une alimentation variée et savoureuse, sans frustration et tenant compte de votre intolérance à un ou plusieurs produit(s). Vous goûterez de nouveau au bonheur de déguster une mayonnaise, une quiche lorraine, une blanquette de veau, des gaufres à la chantilly, et même une bûche de Noël ! Au menu : plus de 100 recettes faciles et rapides à réaliser, toutes modulables en fonction de vos contraintes. Des basiques indispensables aux plats traditionnels, des délices italiens aux desserts inratables, quelle que soit votre intolérance, tous les mets déclinés ici raviront vos papilles ! Des conseils pratiques et des informations nutritionnelles sur les produits utilisés pour adapter vos recettes et adopter les bons réflexes.

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