L'objectif de l'ouvrage est de proposer l'alimentation la plus appropriée possible pour le sportif en fonction du type d'exercice et des conditions spécifiques de santé de chacun. L'une des règles alimentaires en nutrition consiste à maintenir une adéquation entre les besoins en nutriments et les apports alimentaires. Cette nouvelle édition intègre au fil des chapitres les actualités et nouveautés intervenues dans le domaine de la nutrition du sportif avec des focus sur le contrôle de la prise alimentaire, les apports protéiniques et glucidiques quelles quantités, les moments opportuns et inopportuns, les effets secondaires des apports excessifs , le traitement de la récupération, la gestion des apports calciques, des anémies, de la place des compléments alimentaires, des rations de récupération, de la nutrition en conditions particulières pour le sportif vétéran, l'exercice en altitude, les questions de sommeil et vigilance.
Ces mises à jour sont complétées par des fiches de recommandations utiles au quotidien pour le praticien et le sportif.

Nutrition du sportif

La médecine du sport occupe une place de plus en plus importante dans le champ d'activité du médecin et tout particulièrement du médecin généraliste : de la prescription des activités physiques et sportives pour la santé au suivi d'un sportif confirmé tout praticien est confronté aux questions posées par la pratique sportive de sa patientèle quels que soient le niveau de pratique ou l'état de santé. Toutes les questions que peut se poser le médecin trouveront leurs réponses dans cet ouvrage et notamment sur la surveillance le diagnostic le conseil et la prescription d'activité physique. Il rappelle les fondements de la médecine du sport établit les relations entre la pratique sportive et la physiopathologie notamment cardio-vasculaire passe en revue la traumatologie et les pathologies liées à la pratique sportive pour finir sur les données actuelles en matière de nutrition du sportif. Cette sixième édition entièrement revue et refondue est un panorama complet de la médecine et de la pathologie du sport. Elle développe les avancées tant dans le domaine de la traumatologie que de l'imagerie sans oublier les spécificités de l'activité physique liées à l'âge au sexe ou aux pathologies chroniques. Elle fait également le point sur des thèmes d'actualité comme l'entraînement et le surentraînement les urgences sur le terrain le coup de chaleur et la lutte contre le dopage. Les exercices proposés à la fin de chaque partie du livre permettront à ceux qui s'initient à la médecine du sport d'aller rapidement à l'essentiel et de vérifier leur bonne acquisition des connaissances indispensables à la pratique quotidienne. Le cahier d'auto-évaluation peut aussi être utilisé par le praticien qui exerce depuis plusieurs années et veut actualiser ses connaissances : en se testant sur des QRM il pourra se concentrer utilement sur sa lecture ainsi que sur ses connaissances à actualiser. Ecrit par les experts les plus reconnus abondamment illustré clair et didactique cet ouvrage constitue une référence indispensable pour les médecins généralistes. Il intéressera également les spécialistes praticiens en médecine du sport les étudiants en médecine ainsi que les professionnels concernés par la pratique du sport.

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