Antoni Porowski
@antoniPorowski
Je ne fais pas de temps tranquille.
Antoni Porowski
Auteur
Antoni Janusz Porowski, né le 14 mars 1984, est une personnalité québécoise de la télévision canadienne, chef, acteur, mannequin et auteur. Depuis 2018, il est l'expert en gastronomie et en vin de la série Queer Eye, diffusée sur Netflix.
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Citations
110
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Les aubergines sont capricieuses, compliquées et souvent mal comprises. Si vous savez bien en traiter un, cela montre que vous avez un savoir-faire et un dévouement.
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Mon père est polonais, et à 68 ans, il porte toujours un speedo à la plage, et il porte des mémoires réguliers - tout comme son père. C'était mon éducation.
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J'ai tendance à être plus introverti lorsque je voyage. Je fais beaucoup d'observation des gens et de boire à l'espresso.
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Mon expérience est en psychologie - c'est de cela que vient mon baccalauréat et ma spécialisation.
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J'adore un bon cours de yoga. J'aime le changer.
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Le sel est tellement, tellement important. Si c'est la seule chose que tout le monde se souvient, à chaque étape du processus, chaque fois que je cuisine, j'essaie d'incorporer du sel.
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J'adore vraiment une salade Caesar classique.
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J'avais vécu en Virginie-Occidentale de temps en temps pendant quatre à cinq ans en grandissant. Je connais la Bible Belt, avec les Appalaches, «Hillbilly Elegy».
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Si la personne a besoin d'avocat, alors je ne vais pas leur nier les avocats parce que des trolls ont décidé d'utiliser trop les avocats.
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J'étais un sacré bon serveur.
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J'aime cuisiner. J'adore divertir.
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Ma zone de confort est dans une cuisine.
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Il y a un niveau d'intimité dans le partage des aliments qui m'ont façonné.
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Je pense toujours que c'est bizarre que les gens soient intéressés par ce que j'aime et ce que je représente.
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J'adore la nourriture grecque en été.
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Je deviens vraiment maniaque sur le plateau, puis pour me rendre dans un endroit où je suis à nouveau seul dans mon appartement, c'est comme cette chose recalibrante qui se produit.
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Le fromage bleu et les dates sont vraiment bons si vous l'enveloppez dans le prosciutto. Rôtir à environ 400 degrés. J'adore l'avoir avec la moutarde de Fullman.
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La nourriture peut offrir un moment de pur plaisir émotionnel dans un monde autrement difficile et difficile.
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Je me suis toujours considéré comme un peu plus fluide le long du spectre. Donc, même étant appelé bisexuel ... Je me souviens, au début de la vingtaine, je me disais: «Mais bisexuel signifie que je ne peux aimer que les filles et les gars. Et si j'aime autre chose?
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Je dois admettre que sur 10 repas, neuf que j'ai à la maison.
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J'ai grandi à Montréal, qui est très multiculturel, très libéral. Ensuite, j'ai déménagé à New York.
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Les Polonais ont un esprit et un sarcasme. Ils sont doux mais toujours très forts. Comme, ils aiment la bière, qui est traditionnellement si viril, mais ils y mettront une cuillerée de confiture pour adoucir. Ils sont ce merveilleux mélange de dur et doux.
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Mon père est polonais, et à 68 ans, il porte toujours un speedo à la plage, et il porte des mémoires réguliers - tout comme son père. C'était mon éducation.
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Mon problème avec Boxer Briefs est parfois qu'ils sont un peu trop courts et ils montent la jambe.
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Mes t-shirts se riche parce que je transpire beaucoup.
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J'adore un peu d'obscurité à la table avec juste assez de lumière des chandeliers blancs Ikea. Sérieusement! Ils ont l'air élégants mais sont simples et non parfumées et créent un éclairage d'humeur.
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J'adore les anchois de poisson et les sardines et ce genre de choses.
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Ma sexualité est quelque chose qui est intime. Ce n'est rien dont j'ai honte.
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Je n'aime pas les trucs de soja traités.