Superaliments ; l'alimentation curative de demain

Tout le monde est conscient des bienfaits des fruits et légumes crus et de leur richesse en nutriments, antioxydants et substances anticancéreuses. Mais peu de gens connaissent l'art de les préparer. Ce guide vous enseignera la préparation de délicieuses recettes de soupes, salades, vinaigrettes, tartes, desserts, spaghettis et même de pudding au chocolat, en utilisant les ingrédients les plus sains que la nature nous offre. Mettre de la vie dans votre assiette, c'est ça, la cuisine soleil !
• Une encyclopédie complète des fruits, légumes, noix, et autres aliments naturels - incluant leurs bienfaits pour la santé ainsi que leur utilisation, préparation et des conseils d'achat.
• Une explication détaillée des techniques de base pour la préparation des recettes de l'alimentation crue.
• Plus de 175 recettes faites entièrement avec des fruits, des légumes, des noix, des graines, des herbes et des épices - sans aucune cuisson.
• De l'information pertinente sur les aliments biologiques, les aliments sauvages, les produits transgéniques, ainsi que des conseils de transition.

La Cuisine Soleil - Un guide complet sur l'alimentation crue et vivante

Les superaliments sont des aliments pleins de vie,
dotés d'un véritable et extraordinaire potentiel tout à la fois nutritionnel et thérapeutique.
Dans cet ebook-guide illustré de splendides photographies, David Wolfe, fameux gourou du crudisme, nous présente ces aliments exceptionnels, tous d'origine naturelle.
Un parcours passionnant qi va de la baie de goji à la fève de cacao (chocolat cru), de la graine de chanvre à la maca, de la spiruline aux produits de la ruche, et de bien d'autres, encore plus surprenants.
Ces superaliments ont la capacité d'accroître de façon exponentielle la force et l'énergie vitale de l'organisme. Ils contribuent nettement à l'amélioration de la santé générale, au renforcement du système immunitaire comme au développement de la sexualité. Ils favorisent la production de sérotonine, purifient et alcalinisent l'organisme.
Les superaliments répondent également à notre besoin en protéines, vitamines, minéraux, acides gras essentiels, glyconutriments. Bref, on peut les définir comme étant le véritable combustible du superhéros moderne.
Wolfe nous les décrit de façon exhaustive, informations scientifiques de sources fiables à l'appui, et les accompagne de recettes simples et savoureuses.
« David Wolfe est devenu un véritable expert en matière de mode de vie et de superaliments. Pour ma part, je lis et je promeus tout ce qu'il écrit, car je pense que ses livres sur les superaliments sont un must absolu.»
Jay Kordich, auteur et entrepreneur (il est considéré comme étant Le père des jus de fruits et légumes)

Superaliments

David Alexander Wolf est un astronaute américain né le 23 août 1956.

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