Pour ceux qui manquent de temps ou d'inspiration pour cuisiner au quotidien, ce livre est parfait ! Il propose 500 recettes à réaliser top chrono !

- Des conseils pour un fond de placard adapté.
- Des astuces pour cuisiner plus vite sans perdre en qualité.
- Des recettes simples et inratables, de toutes les régions du monde : Europe, Amérique, Asie.

Deborah Gray défend une alimentation saine, équilibrée et responsable, basée sur des produits bruts qui ont subi le moins de transformation possible. Elle est l'auteur de nombreux livres consacrés à la cuisine végétarienne et la cuisine familiale.

500 recettes express

Pour toutes les occasions – du petit-déjeuner familial aux dîners entre amis – le meilleur de la cuisine végétarienne nous est proposé ici en 500 recettes saines, savoureuses et variées : des recettes classiques adaptées, des créations originales ou des plats typiques du monde entier... même les plus carnivores d’entre nous succomberont à ce petit livre, riche et gourmand. Une longue introduction qui revient sur les principes de la cuisine végétarienne, des conseils et des astuces pour une alimentation parfaitement équilibrée. Des recettes de base suivies de propositions alternatives pour satisfaire tous les goûts.

500 plats végétariens (collection 500 plats)

Désaltérants, nutritifs et énergisants, les jus et les smoothies sont rapides à préparer et regorgent de vitamines. Ce livre de recettes superbement illustré vous fera découvrir un vaste éventail de combinaisons de saveurs. Il pourra également vous servir comme point de départ pour vos propres créations. Alors, lancez-vous sans hésitation dans la réalisation de ces délicieuses boissons, telles que le smoothie kéfir et fruits rouges ou le jus pétillant aux litchis, framboises et eau de rose. 1 000 recettes originales, de jus, de smoothies, de cocktails sans alcool, de granités et de milk-shakes. Un classement des recettes par grandes thématiques : boissons énergisantes, boissons purifiantes, mélanges pour petit déjeuner, etc. Toutes les indications pour choisir le bon matériel ainsi que les ingrédients, des conseils sur les techniques, des trucs et des astuces.

1000 boissons, jus & smoothies

Si petit budget, emploi du temps haché, espaces confinés, cuisine sous-équipée... sont le quotidien des étudiants, cela ne doit pas signifier malbouffe pour autant. Avec 500 plats étudiants, découvrez une incomparable somme de recettes faciles et délicieuses, enfin adaptées à la vie en studettes et chambres universitaires ! L'introduction vous donne des conseils essentiels sur l'organisation, l'équipement et la nutrition. Des recettes élaborées à partir de produits simples, réalisables avec un minimum d'ustensiles de cuisine et un plan de travail réduit. Des explications précises et des conseils malins pour faire de vous le meilleur chef du campus. 500 recettes du petit déjeuner au dessert, à la fois gourmandes et équilibrées : hamburger maison, pizza sur pâte express, plats de pâtes, wraps, quesadillas..., mais aussi barres énergétiques, cookies, muffins, mugcakes...

500 plats étudiants

500 recettes légères ! Si vous ne devez posséder qu'un seul livre de recettes-minceur, c'est bien celui-ci ! Vous y trouverez 500 recettes pour se faire plaisir sans fracasser son régime ; pour épater ses amis sans oublier leur ligne ; pour préparer de vrais bons petits plats sans sacrifier ses bonnes résolutions. 500 recettes toujours très simples et faciles à préparer : laissez-vous guider ! Une introduction vous donne toutes les bases, toutes les astuces, pour réduire l'apport calorique de vos recettes préférées. Maintenant, c'est vous qui dompterez le sucre et les matières grasses ! Depuis les soupes jusqu'aux plats principaux, en passant par les accompagnements, les déjeuners légers... Mais aussi les gâteaux ou biscuits ! Parce qu'il n'y a vraiment plus aucune raison de ne pas se faire plaisir.

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