Eddie Huang
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@eddieHuang
Je suis tellement privé de lire les nouvelles, car les frontières et les lignes mondiales que nous avons créées sont complètement inutiles. C'est juste une autre personne de l'autre côté, et c'est sa malchance qu'il soit né là-bas et c'est ma bonne fortune que je suis né ici. Tout est illogique.
@eddieHuang
Les gens me demandent quelles sont mes plus grandes forces et je dis la perspective. La meilleure façon de l'obtenir est de rencontrer des gens qui sont des opposés polaires; Vous en apprenez le plus. Il y a des morceaux d'entre vous qui sont intrinsèquement le vôtre, mais tout le reste est une collection des choses que vous avez vues et des personnes que vous avez rencontrées.
@eddieHuang
Je ne pense pas que les gens comprennent que le stéréotype modèle-minoritaire est négatif. Vous êtes encadré. Vous devez démêler cela pour trouver votre propre chemin.
@eddieHuang
Des boulettes de soupe, des sitcoms, des stands d'une nuit - les bons vous laissent en vouloir plus.
@eddieHuang
Lorsque vous avez une forte condamnation, vous avez le devoir de ne pas dire aux gens ce qu'ils veulent. Au moins, représentez-vous et dites: «Yo, c'est ce que je suis, et c'est ce que je vois dans le monde. Laissez-moi vous prendre la main et vous guider à travers, pour que vous puissiez voir à travers mes yeux
@eddieHuang
Lorsque vous avez une forte condamnation, vous avez le devoir de ne pas dire aux gens ce qu'ils veulent. Au moins, représentez-vous et dites: «Yo, c'est ce que je suis, et c'est ce que je vois dans le monde. Laissez-moi vous prendre la main et vous guider à travers, pour que vous puissiez voir à travers mes yeux
@eddieHuang
Je n'avais aucune envie d'être chef, mais j'avais le désir d'être quelqu'un qui avait été entendu.
@eddieHuang
Je suis tellement privé de lire les nouvelles, car les frontières et les lignes mondiales que nous avons créées sont complètement inutiles. C'est juste une autre personne de l'autre côté, et c'est sa malchance qu'il soit né là-bas et c'est ma bonne fortune que je suis né ici. Tout est illogique.
@eddieHuang
Mais ce qui m'intéresse beaucoup, que ce soit l'écriture, qu'il s'agisse d'organiser un spectacle, que ce soit la cuisine, je suis juste dans les discussions de l'identité, de la culture et de la politique de la culture.
@eddieHuang
Quand je me sens, j'ai lu le «Tao te ching» pour obtenir mon équilibre correctement. J'ai commencé à le lire en onzième année.
@eddieHuang
Je serai toujours chinois en premier. Il n'est probablement pas politiquement correct de dire ou quelque chose que la majorité comprend; Je peux changer mes chaussures, je peux échanger mon passeport, mais, j'aurai toujours ce visage.
@eddieHuang
Je ne pense pas que les gens en Amérique comprennent la race et la profondeur des crochets de la blancheur dans notre conscience.
@eddieHuang
Je ne fais pas de coupons ou de reeboks. La vie est trop courte à un demi-pas.
@eddieHuang
Je n'aime pas les étiquettes. Je ne comprends pas leur besoin. Lorsque vous vous définissez d'une certaine manière, les gens ont des attentes.
@eddieHuang
Je choisis d'être américain, je choisis de vivre dans le bas est de Manhattan, je choisis d'avoir des voisins portoricains / juifs, et je choisis de maintenir mon identité chinoise.
@eddieHuang
J'aime une culture de marche; J'ai besoin d'être dans une ville où vous pouvez marcher partout.
@eddieHuang
Il y a beaucoup de culture alimentaire qui se déroule à la maison et dans la communauté de manière non traditionnelle. La nourriture est bien plus que les restaurants.
@eddieHuang
Non seulement je n'étais pas blanc, pour beaucoup de gens, je n'étais pas asiatique non plus
@eddieHuang
J'en ai tellement marre des gens qui malent les Asiatiques en Amérique et ce que nous sommes.
@eddieHuang
Je ne veux pas me brûler quand je cuisine. Pour éviter de se faire frapper en cas de panté, je me tiens loin et j'utilise des baguettes qui mesurent près de deux pieds de long. Je l'ai appris de ma mère, qui fait la même chose.
@eddieHuang
Je ne pense pas que les gens comprennent que le stéréotype modèle-minoritaire est négatif. Vous êtes encadré. Vous devez démêler cela pour trouver votre propre chemin.
@eddieHuang
Je n'ai jamais dit que j'étais chef - je pense que je fais de la bonne nourriture. Je n'ouvrirai jamais un restaurant pour faire, comme les cours de dégustation.
@eddieHuang
Je n'étais pas censé être avocat, mais je devais aller à la faculté de droit.
@eddieHuang
Mon seul objectif en tant que comédien était de piétiner la vie du mythe du modèle-minorité.
@eddieHuang
Je veux que tout le monde fonctionne à la même vitesse que moi. Mais certaines personnes sont plus consciencieuses, ils pensent davantage et ils planifient plus. Et ils sont plus prudents.
@eddieHuang
Baohaus est idiosyncrasique, créatif et artistique. Mon restaurant ne ressemble pas à un restaurant taïwanais.
@eddieHuang
Je veux prouver que vous n'avez pas besoin d'avoir une syntaxe académique pour être intelligente.
@eddieHuang
New York m'a ressenti comme ce que l'Amérique devrait être - une représentation du monde dans cette petite poche.
@eddieHuang
Je blogue parce que j'ai quelque chose à dire.
@eddieHuang
Pour moi, le jus ne concerne pas la binging et le nettoyage; J'essaie de l'incorporer dans une alimentation équilibrée.