Gil Marks
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Chaque Pâque, je prépare toutes sortes de desserts de fantaisie pour ma famille et mes amis, expérimentant souvent des adaptations de plats modernes sophistiqués.
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Gil Marks
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Citations
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Ma famille est connue pour sa dent sucrée.
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Je ne sert jamais de dessert à la Pâque que je ne servirais pas le reste de l'année.
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La clé de la survie du judaïsme est l'attachement émotionnel à la religion.
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Je collectionne des recettes et des informations depuis plus de 20 ans, mais il y a trois ans, mon éditeur m'a dit: "Vous êtes une encyclopédie de la nourriture, alors pourquoi ne faites-vous pas une encyclopédie?"
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