En parcourant les routes de Provence, l'auteur et le photographe sont tombés amoureux d'une église cachée par un bouquet d'olivier, d'un ruisseau qui coule, paresseux, des odeurs d'un marché. Dormir dans des draps qui sentent la lavande prodigue de beaux rêves : ces songes éveillés, on les vit en picorant ces textes, en enfouissant les yeux dans ces images de pierre blonde, de vallées enchantées, de villages rieurs et de ruines vivantes.
Une autre manière de découvrir ce que, peut-être, on connaissait déjà : les merveilles d'une des plus belles régions de France... la Provence.

Provence

One Hundred & One. - Beautiful Small Towns in France

Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà " passées trois fois à la casserole " avant de vous être proposées. Alors, à vos fourneaux !

Cuisine Bio avec Bonneterre

«Stella adorait quand Gaspard faisait fondre dans un gaspacho des glaçons aux feuilles de basilic. Et, quand elle avait de l'appétit, il lui composait des nourritures plus consistantes, jouant sur des associations de saveurs simples : des rondelles de pomme de terre tièdes sur lesquelles il avait amoureusement déposé des pétales de truffe, une noix de Saint-Jacques en carpaccio avec une larme d'oursin sur une feuille de roquette, arrosée de trois gouttes d'huile d'olive.» Fable moderne sous le soleil de Provence, ode à l'amour et à la gastronomie, Étoiles est suivi d'un carnet de recettes illustrées et conçues par Manuel Laguens.

Étoiles

«Quand je regarde derrière moi, on dirait que je me raconte une histoire. Qui était cette enfant qui dormait avec les chats errants, qui réinventait sans cesse les vêtements et les objets, la laideur m’a toujours mise de mauvaise humeur, cette fillette qui ne jouait avec les autres enfants que lorsqu’elle pouvait les mettre en rang et leur faire la classe?»Elsa Morante, née à Rome le 18 août 1912, est écrivain, poète et traductrice. Elle épouse Alberto Moravia en 1941, mariage qui durera jusqu’à sa mort le 25 novembre 1985. En 1957, avec L’Île d’Arturo, elle est la première femme récompensée par le prix Strega. La Storia, publié en 1974, figure dans la liste des 100 meilleurs livres de tous les temps.Ce roman, intime et sensuel, redonne sa voix à Elsa Morante. Ce roman est l’histoire de sa vie.

Elsa mon amour

Quand tu étais petite, on t'appelait Nine, puis à un moment donné, pour tout le monde, tu as été Blue : la couleur du ciel dans la tête des gens, et le blues, la musique et la mélancolie. Tu étais un poulet rôti, une escarbille. Tu as fleuri d'un coup. Tu es devenue une femme, la plus belle. Tu t'es transformée sous les yeux de Marcus. Avant, il pouvait te manger la joue d'un baiser, sans arrière-pensées. Ensuite, il n'a rien désiré autant qu'entourer tes chevilles de ses deux doigts, tes poignets de son coeur en lanières, et ta taille d'un noeud de pendu.

Col de l'ange

Emma, 43 ans, est vétérinaire de campagne. Giovanni, un jeune fugeur de 14 ans, débarque dans sa vie rude, autarcique et solitaire. Il est le fils de Micol et Raphaël, qu'elle a connus autrefois, et avec qui s'est joué quelque chose qu'elle a voulu oublier. Mais Emma et Giovanni se lient, et lorsque Micol revient chercher son fils...

Les mains nues

Dans les douces collines de Toscane, le Monstre de Florence a sauvagement assassiné sept jeunes couples entre 1968 et 1985. Cet horrible fait divers a inspiré films et romans, dont Le Silence des agneaux. Mais le principal suspect est mort
en attendant un énième procès et le silence a recouvert toute l'histoire... Jusqu'au jour où filles et garçons recommencent à tomber, fauchés par un serial killer étrangement semblable à celui d'autrefois. Le Monstre est-il revenu ? A-t-on commis une erreur à l'époque ?
Le capitaine des carabiniers Jacopo D'Orto mène l'enquête. Proche de la retraite, il n'a plus rien à perdre. Dans une course contre la montre, il fouille la fosse où la boue des mystères italiens s'est amassée. Depuis la Renaissance, le mal refait régulièrement surface dans ce pays qui semble béni des Dieux. L'Italie actuelle paraît pourtant purifiée de ses secrets... mais si, derrière les apparences, il n'y avait que chaos, violence et guerres de pouvoir ?

Black Messie

Stella adorait quand gaspard faisait fondre dans un gaspacho des glaçons aux feuilles de basilic. et, quand elle avait de l'appétit, il lui composait des nourritures plus consistantes, jouant sur des associations de saveurs simples : des rondelles de pomme de terre tièdes sur lesquelles il avait amoureusement déposé des pétales de truffe, une noix de saint-jacques en carpaccio avec une larme d'oursin sur une feuille de roquette, arrosée de trois gouttes d'huile d'olive. fable moderne sous le soleil de provence, ode à l'amour et à la gastronomie, étoiles est suivi d'un carnet de recettes conçues par manuel laguens.

étoiles

En Italie, la ligne la plus droite entre deux points est l’arabesque. Il faudra un jour étudier l’importance du baroque sur le peuple italien, comme le disait Ennio Flaiano. La criminalité s’y décline en trois composantes : attentats et massacres à des fins politiques, corruption transversale à tous les niveaux, différentes mafias. Qui a tiré les ficelles ? La réalité est complexe, insaisissable, perverse. À travers la relation entre don Saverio, jésuite, héritier de la lignée Valfonda, et sa petite-nièce Aria, journaliste d’investigation à laquelle il confie ses secrets, ce roman raconte la fin de la dolce vita, l’implosion de la Démocratie chrétienne et du parti communiste et la montée en puissance du berlusconisme sur fond de mafia, d’argent sale et d’affaires troubles au Vatican. Mais aussi la merveille de cette terre où l’on sait encore sourire, sa beauté, ses héros au quotidien. Dans cette Italie sublime et tragique Silvio Berlusconi a débarqué sur la scène politique comme surviennent les grandes pestes. Jugé inéligible en 2014, le vieux caïman n’est pas mort. Faisant suite au très remarqué Dolce Vita 1959-1979, Simonetta Greggio signe avec ces Nouveaux Monstres le roman de l’Italie des trente-cinq dernières années.

Les nouveaux monstres (1978-2014)

Dans les douces collines de Toscane, le Monstre de Florencea sauvagement assassine sept jeunes couples entre 1968 et1985. Cet horrible fait divers a inspire films et romans, dontLe Silence des agneaux. Mais le principal suspect est morten attendant un enieme proces et le silence a recouvert toutel'histoire... Jusqu'au jour ou filles et garcons recommencenta tomber, fauches par un serial killer etrangement semblablea celui d'autrefois. Le Monstre est-il revenu ? A-t-on commisune erreur a l'epoque ?Le capitaine des carabiniers Jacopo D'Orto mene l'enquete.Proche de la retraite, il n'a plus rien a perdre. Dans unecourse contre la montre, il fouille la fosse ou la boue desmysteres italiens s'est amassee. Depuis la Renaissance, lemal refait regulierement surface dans ce pays qui semblebeni des Dieux. L'Italie actuelle parait pourtant purifiee deses secrets... mais si, derriere les apparences, il n'y avait quechaos, violence et guerres de pouvoir ?"

Black messie

Travelling along the routes of Provence, the author and photographer both fell in love with a church hidden behind an olive bush, a stream trickling lazily, or the odours of a market. Sleeping in sheets perfumed with lavender brings sweet dreams: and, once awakened, they can be revived by exploring these texts, in looking deeply into these images of golden stone, enchanted valleys, radiant villages and living ruins. Another way of discovering what, perhaps, one already knew: the marvels of one of the most beautiful regions of France... Provence.

Provence. Edition En Anglais

Nunzio a disparu depuis dix-sept jours. Il a laissé derrière lui ses affaires, son cabinet d'architecte, ses clients, son amant, et son amie, Blue, folle de douleur. Nunzio est mort, et il est le seul à connaître la vérité. Pourquoi flotte-t-il encore entre le monde des vivants et celui des morts ?Blue ne comprend pas comment Nunzio a pu s'évanouir ainsi, du jour au lendemain. Après avoir frappé à toutes les portes, à bout d'espoir, elle décide de retourner au Col de l'Ange, leur village natal, d'où ils sont partis ensemble trente ans auparavant. Depuis, ils ont gravi à deux les marches de la notoriété, devenant lui un architecte en vue, elle un célèbre mannequin à la une des magazines. Dans sa maison de famille désertée, Blue ploie sous les souvenirs qui l'assaillent, cachant ses larmes dans la fourrure de sa chienne Youza, sa seule compagne. Petite, on l'appelait Nine, puis elle est devenue Blue, celle qui faisait tourner les têtes. D'une fleur des champs, d'une escarbille une très belle fille a surgi. Cela ne s'est pas fait sans mal. On a massacré son enfance, son coeur est encore bleu des coups reçus. Blue sait que son ami, mort ou vif, l'attend ici ; elle ignore que ce voyage est un piège tendu. Quelqu'un d'autre l'attend au Col de l'Ange, quelqu'un qui ne souhaite pas la laisser repartir. Affrontant une violente tempête de neige, elle marchera sur le chemin qui va de la vie à la mort en passant par l'espoir, sous l'oeil de Nunzio, son ange éternel. À la lecture de ce récit vibrant et haletant, on songe à l'univers d'Emily Brontë. Sombres, étincelants, l'enfance et l'amour, la douleur et la perte, le ciel et la terre s'y mêlent et s'y déchaînent avec une singulière intensité.

toute ma vie, j'ai aimé, bu, mangé, fumé, ri, dormi, lu.
 de l'avoir si bien fait, on m'a blâmée de l'avoir trop fait. je me suis bagarrée avec les hommes pendant plus de soixante ans. je les ai aimés, épousés, maudits, délaissés. je les ai adorés et détestés, mais jamais je n'ai pu m'en passer... la chaleur des hommes, qui m'a si bien enveloppée, ne fait que me rendre plus odieux ce grand froid qui avance. il n'y a pas de bras assez puissants pour m'en préserver, dans la nuit qui vient.
 s. g.

La douceur des hommes

Simonetta Greggio (née le 21 avril 1961 à Rubano (province de Padoue) en Italie) est une romancière et traductrice italienne.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Simonetta_Greggio

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