Je dis toujours cela aux jeunes chefs et je le pense: le client est excité, il dit que vous êtes un artiste, mais nous ne le sommes pas, juste des artisans avec un peu de talent. Si le chef est un artiste, il ne réussit pas. Pourquoi? Parce qu'il est inspiré aujourd'hui mais pas demain. Nous ne pouvons pas faire ça.
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@reneeOconnor
Je veux dire, j'aime être créatif parce que cela me met au défi d'essayer d'être meilleur que je ne suis en tant que personne et j'espère que d'une manière ou d'une autre qui fait penser à quelqu'un d'autre et ressentir quelque chose qui leur a ensuite donné l'occasion de grandir .
@lilKim
Toute ma vie, les hommes m'ont dit que je n'étais pas assez belle - même ceux avec qui je sortais. Et je leur disais : "Alors, pourquoi es-tu avec moi ?". Ce sont toujours des hommes qui m'ont rabaissée, comme mon père. Aujourd'hui encore, lorsque quelqu'un me dit que je suis mignonne, je ne le vois pas. Je ne le vois pas, quoi qu'on dise.
@docHastings
137 ans plus tard, le Memorial Day reste l'une des célébrations patriotiques les plus chères aux États-Unis. L'esprit de cette journée n'a pas changé : il s'agit toujours d'honorer ceux qui sont morts pour défendre notre liberté et notre démocratie.
@kevinDurant
Je me sens bien de le faire. Ce n'est pas comme si les gars me déshabillent à un demi-terrain ou que je perds juste le ballon dribble. Je pense que je gère assez bien le ballon, essayant juste de faire de bonnes passes, mec.
@henryDavidThoreau
La vraie foi d'un homme n'est jamais contenue dans son credo, et son credo n'est pas non plus un article de sa foi. Ce dernier n'est jamais adopté. C'est ce qui lui permet de sourire toujours et de vivre aussi courageusement qu'il le fait. Et pourtant, il s'accroche anxieusement à son credo, comme à une paille, pensant que cela lui rend service parce que son ancre de drap ne traîne pas.
@grecNicolas
Eureka" est arrivé à un très mauvais moment. Le début des années 1980 : Reagan et Thatcher étaient au pouvoir, la cupidité était de mise, et voilà un film sur l'homme le plus riche du monde qui n'arrivait toujours pas à être heureux. Politiquement et sociologiquement, ce film n'était pas à la hauteur.
@hughJackman
Le métier d'acteur est quelque chose que j'aime. C'est un métier formidable pour lequel j'ai beaucoup de respect. Mais je ne pense pas que ce soit un plus grand défi que d'enseigner à des enfants de 8 ans ou que n'importe quelle autre carrière. Dans ma vie, j'essaie de ne pas lui donner plus d'importance qu'il n'en a, et j'espère que cela déteint sur les gens qui m'entourent.
@adrienneRich
Storm Warnings" est un poème sur l'impuissance - sur une force tellement plus grande que nos pouvoirs humains que, bien qu'elle puisse être mesurée et même prédite, elle échappe au contrôle de l'homme. Tout ce que "nous" pouvons faire, c'est créer un espace intérieur contre la tempête, une enclave d'autoprotection, bien que les vents du changement pénètrent toujours par les trous de serrure et les "ouvertures non scellées".
@archibaldCox
De nombreux diplômés de l'enseignement supérieur viennent ici en pensant que les juristes sont des ingénieurs sociaux qui débattent des grandes questions constitutionnelles.
@nicolasCage
Knowing" est l'un de ces films qui offrent du spectacle et du divertissement dans la grande tradition de la science-fiction. Mais il suscitera peut-être aussi des discussions qui vous aideront à déterminer vous-même où vous pourriez choisir d'aller en fonction de vos propres besoins. Je dis cela sans prêcher.
@masashiKishimoto
Il est bon d'imiter un être respect, mais vous ne pouvez pas devenir cet être même. L'imitation est quelque chose que l'on fait pour grandir et développer. Ce n'est pas quelque chose que vous utilisez pour vous tromper. Vous absorbez en vous-même les choses que vous pensez avoir une sorte de valeur, mais même si vous essayez de trouver le sens sur votre vrai moi, vous ne trouverez rien. Parce que ceux qui ne peuvent pas accepter leur vrai moi échouent toujours.
@claudeBernard
Il est impossible de concevoir une expérience sans une idée préconçue; La conception d'une expérience, nous avons dit, pose une question; Nous ne concevons jamais de question sans une idée qui invite une réponse. Je le considère donc comme un principe absolu que les expériences doivent toujours être conçues en vue d'une idée préconçue, peu importe si l'idée n'est pas très claire ni très bien définie.
@johnJPershing
Un chef compétent peut obtenir un service efficace de la part de troupes médiocres, alors qu'au contraire un chef incapable peut démoraliser les meilleures troupes.
@curtisStone
C'est formidable d'ajouter du glamour à l'industrie alimentaire, comme les émissions de télévision l'ont fait pour le monde de l'alimentation et inspirer les gens à travailler dans l'industrie. Le revers de la médaille est malheureusement que les gens pensent qu'après avoir obtenu leurs qualifications, ils obtiennent leur invitation à concourir sur 'Top Chef.
@bertrandRussell
...Je crains que l'éducation ne soit davantage conçue en termes d'endoctrinement par la plupart des responsables d'établissements scolaires qu'en termes d'éveil. Je suis convaincu que l'éducation doit être subversive si elle veut avoir un sens. Je veux dire par là qu'elle doit remettre en question toutes les choses que nous tenons pour acquises, examiner toutes les hypothèses acceptées, altérer toutes les vaches sacrées et instiller le désir de questionner et de douter. Sans cela, la simple instruction de mémoriser des données est vide. La tentative d'imposer la médiocrité conventionnelle aux jeunes est criminelle.
@timDorsey
...Et un autre élément du dossier croissant des personnes qui portent volontairement des bonnets d'âne... Lors d'une conversation cordiale avec quelqu'un, vous faites une allusion désinvolte : "J'ai récemment lu que..." et la personne vous coupe la parole en disant : "Oh, je ne lis pas"... C'est une tragédie à bien des égards. Tout d'abord, parce qu'ils ne lisent pas, ils n'en savent pas assez pour garder cela pour eux. Ensuite, et c'est ce qui est le plus étonnant, ils utilisent un ton dévalorisant, comme si c'était moi le stupide qui perdait son temps avec les livres.
@thurgoodMarshall
Dans mon livre, "Noir" est un adjectif, et la façon dont je l'utilise, c'est que je dis parfois "les Noirs". Mais si je parle d'une personne, je dirai "un Noir", parce que c'est ce qu'on m'a appris à dire, et je ne vois aucune raison de le changer. Je ne pense pas que cela donne de la fierté ou quoi que ce soit d'autre. Je ne pense pas que l'on soit fier de s'appeler comme ceci ou comme cela.
@jimBeaver
Deadwood a été une expérience magique. C'était l'aboutissement absolu de tout ce que j'ai toujours voulu faire en tant qu'acteur et artiste, et je suis extrêmement fier d'y avoir participé.
@philipNeri
"Si un homme a beaucoup de mal à pardonner ses blessures, qu'il regarde un crucifix et pense que le Christ a versé tout son sang pour lui et qu'il a non seulement pardonné à ses ennemis, mais qu'il a même prié son Père céleste de leur pardonner aussi. Qu'il se souvienne que lorsqu'il dit chaque jour le Pater Noster, au lieu de demander pardon pour ses péchés, il appelle la vengeance sur lui-même".
@donMeyer
Il est stupide de s'attendre à ce qu'un jeune homme suive vos conseils et d'ignorer votre exemple.
@morenaBaccarin
La série "V" venait d'être annulée ; je cherchais un emploi et le scénario de "Homeland" est arrivé sur mon bureau. Je l'ai tout de suite aimé, même si je pensais qu'on le découvrirait petit à petit - une série à combustion lente, comme "The Wire".
@peggyNoonan
[C'était le pire discours d'investiture de notre vie, et je pense que la seule controverse sera entre ceux qui disent que c'était complètement et totalement banal et ceux qui disent : "Eh bien, pas complètement et totalement".
@susanCain
...Je crois aussi que l'introversion est ma plus grande force. J'ai une vie intérieure si forte que je ne m'ennuie jamais et que je ne me sens qu'occasionnellement seul. Quel que soit le chaos qui règne autour de moi, je sais que je peux toujours me tourner vers l'intérieur.
@scottTurow
Reversible Errors" traite des limites de la loi pour définir qui a commis le mal absolu, pour définir ce qu'est le mal absolu, pour permettre au million de facteurs arbitraires de faire de cette peine une punition significative, et enfin pour dire : "Avons-nous vraiment accompli ce que nous voulions accomplir ? Ces angoisses sont-elles apaisées ? Je ne pense pas que ce soit le cas.
@davidBennun
[J'ai mon propre avis sur le prix Nobel de Bob Dylan. C'est-à-dire que je suis fermement dans le camp de Nay. Je pense que le prix est une erreur de catégorie, mais ce n'est pas la raison. Pas en soi. Ce qui me dérange, c'est le statut perçu des catégories. Si les paroliers pop étaient systématiquement pris en considération pour le prix, au même titre que les auteurs et les poètes, je continuerais à penser qu'il s'agit d'une erreur, mais je ne m'en soucierais guère. Mais je suis certain que Joni Mitchell et Leonard Cohen, par exemple, tous deux au moins égaux à Dylan en tant qu'écrivains, n'ont jamais été en lice et ne le seront jamais.
@sandraCisneros
Hispanic" est un terme anglais qui désigne une personne d'origine latino qui souhaite être acceptée par le statu quo blanc. Latino" est le mot que nous avons toujours utilisé pour nous désigner.
@scottTurow
Reversible Errors" traite des limites de la loi pour définir qui a commis le mal absolu, pour définir ce qu'est le mal absolu, pour permettre au million de facteurs arbitraires de faire de cette peine une punition significative, et enfin pour dire : "Avons-nous vraiment accompli ce que nous voulions accomplir ? Ces angoisses sont-elles apaisées ? Je ne pense pas que ce soit le cas.
@matthewGregoryLewis
Un guerrier si audacieux et une vierge si brillante conversaient assis sur la pelouse. Ils se regardaient avec un tendre plaisir, Alonzo le Brave était le nom du chevalier, la jeune fille celui de la belle Imogene.
@paulWalker
Le "jeûne" est difficile, il n'est pas facile. Il représente trop de choses pour trop de gens. Mais c'est aussi ce qui le rend amusant.
@stanleyKunitz
...peu de jeunes poètes [testent] leurs poèmes à l'oreille. Ils écrivent pour la page, et la page, permettez-moi de vous le dire, est un lit froid.