Wylie Dufresne
@wylieDufresne
Je pense que des choses comme «la ferme à la table» sont trompeuses. Je pense que parfois cela devient un piédestal ou une boîte à savon pour amener les gens dans votre restaurant, mais ce n'est pas ... c'est presque vide en quelque sorte. Je veux dire, ma nourriture vient d'une ferme et je la sert sur une table.