
Konnie Huq
@konnieHuq
En fermentant de minuscules organismes unicellulaires, nous serons en mesure de synthétiser toutes sortes de denrées alimentaires à l'avenir, des pâtes aux œufs, au poisson et à la viande. De petits ajustements dans le processus permettra la production de différentes protéines utilisées pour reproduire les aliments que nous mangeons déjà.