Mario Batali
@marioBatali
J'ai eu la chance dans 20 ans dans les médias pour avoir une belle boîte de savon qui m'a mis en mesure de décrire à une audience américaine que la Toscane est différente de l'Ombrie, et c'est différent d'Emilia-Romagna et, pas que c'était Nouvelles, mais cela ne leur a jamais été présenté d'une manière qui était: "Hé, regardez. C'est une assiette différente de cet endroit différent." Et bien que nous pensons tous à "Spaghetti, Lasagne, Ciao", comme ce qu'est l'Italie, il y a toutes ces grandes choses ... je n'étais qu'un interprète. Je n'étais pas le développeur du contenu.