Je fais des sushis depuis 38 ans et j'apprends toujours. Vous devez considérer la taille et la couleur des ingrédients, la quantité de sel et de vinaigre à utiliser et comment les saisons affectent la grade de poisson.

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Pour ceux qui souhaitent encore plus de citations

Jane Hirshfield

@janeHirshfield

Un certain ménage se passe aussi dans mes poèmes. Je lave les poignées de porte, fais la vaisselle, lave les planchers, répare les tapis, cuisine.

il y a 1 an



Jim Henson

@jimHenson

(Lisa Henson à propos de son père) Il admirait le travail de l'homme qui marche le long de la route en ramassant les ordures avec un long bâton. Il pensait que ce type avait un excellent travail, marchant avec un bâton, appréciant la route et ne faisant que du bien dans le monde, avec des centaines de petites actions.

il y a 1 an



David de Gea

@davidDeGea

Après un bel arrêt ou une erreur d'un défenseur, je préfère ne pas lui crier dessus ; Je préfère attendre et le dire à l'intérieur du vestiaire. J'ai toujours été comme ça. Je suis détendu, j'essaie d'être normal après une erreur, et quand je fais une erreur, je ne veux pas que les gens viennent me voir sur le terrain en me criant dessus.

il y a 1 an



Katherine Waterston

@katherineWaterston

Les acteurs sont des monstres sensibles, mais cela m'étonne que ce soit quelque chose que je n'ai pas amélioré au fil des ans.

il y a 1 an

A

Ayman Mohyeldin

@aymanMohyeldin

Beaucoup d'histoires (de Kyle) quand il était de retour au Texas, beaucoup de ses opinions personnelles sur ce qu'il faisait en Irak, comment il voyait les Irakiens. Certains de ce que les gens ont décrit comme ses tendances racistes envers les Irakiens et les musulmans lorsqu'il participait à certaines de ces tueries, vous savez, tuant en Irak en mission. Donc je pense qu'il y a des problèmes... Quand il était impliqué dans ses - sur des missions en termes de ce qu'il faisait. Une grande partie de la description qui est sortie de son livre et une partie de la terminologie qu'il a utilisée, les gens l'ont qualifiée de raciste.

il y a 1 an



Jeremy Piven

@jeremyPiven

Tout ce que j'ai fait, c'est travailler... Je suis arrivé à Los Angeles au début de la vingtaine et depuis, je bats le pavé.

il y a 1 an

F

Frank McCourt

@frankMccourt

Beaucoup de gens disent que les écrivains commencent à perdre leurs pouvoirs après 60 ou 65 ans. Mais je regarde la liste des best-sellers et je vois un livre de cette gymnaste de 14 ans, Dominique Moceanu, et je me dis : 'Maintenant, qu'est-ce qu'elle va faire ? dire au monde? Et ces rock stars de 25 ans, qu'est-ce qu'elles vont dire au monde ?'

il y a 1 an

J

Joe Flaherty

@joeFlaherty

'SCTV' était le concept d'un ensemble de groupe faisant des choses satiriques. « Les sketches de Saturday Night Live étaient plus larges que les nôtres, plus universels.

il y a 1 an



Gene Wilder

@geneWilder

[Gilda Radner] est décédée en 89, et j'ai eu un lymphome non hodgkinien en 2000. Je viens de passer la barre des cinq ans et je suis maintenant ce que vous appelez - eh bien, cela s'appelle une rémission complète, mais je suis guéri . Je vais bien.

il y a 1 an



Ron Chernow

@ronChernow

Après avoir été l'assistant de Washington pendant quatre ans et être devenu le héros de Yorktown, Hamilton était considéré avec beaucoup de suspicion en raison de son association avec les conservateurs.

il y a 1 an



John Steinbeck

@johnSteinbeck

Un gars a besoin que quelqu'un soit près de lui. Un gars devient fou s'il n'a personne. Peu importe qui est le gars, il est avec vous depuis longtemps. Je te dis, je te dis qu'un gars se sent trop seul et qu'il tombe malade.

il y a 1 an



Clayton M. Christensen

@claytonMChristensen

Un grand livre cherche à expliquer la causalité, pas la corrélation. Cela fonctionne pour souligner les circonstances dans lesquelles cela fonctionne et où cela ne fonctionne pas. Et ce faisant, il est largement applicable.

il y a 1 an

I

Ida Tarbell

@idaTarbell

[John D. Rockefeller] ne se souciait de personne, il faisait n'importe quoi juste pour être riche et être la seule entreprise debout sans aucune concurrence. Il a détruit n'importe qui d'autre.

il y a 1 an

A

Ayman Mohyeldin

@aymanMohyeldin

Beaucoup d'histoires (de Kyle) quand il était de retour au Texas, beaucoup de ses opinions personnelles sur ce qu'il faisait en Irak, comment il voyait les Irakiens. Certains de ce que les gens ont décrit comme ses tendances racistes envers les Irakiens et les musulmans lorsqu'il participait à certaines de ces tueries, vous savez, tuant en Irak en mission. Donc je pense qu'il y a des problèmes... Quand il était impliqué dans ses - sur des missions en termes de ce qu'il faisait. Une grande partie de la description qui est sortie de son livre et une partie de la terminologie qu'il a utilisée, les gens l'ont qualifiée de raciste.

il y a 1 an



Jim Henson

@jimHenson

(Lisa Henson à propos de son père) Il admirait le travail de l'homme qui marche le long de la route en ramassant les ordures avec un long bâton. Il pensait que ce type avait un excellent travail, marchant avec un bâton, appréciant la route et ne faisant que du bien dans le monde, avec des centaines de petites actions.

il y a 1 an

B

Black Kettle

@blackKettle

Bien qu'on m'ait fait du mal, je vis dans l'espoir. Je n'ai pas deux cœurs... Maintenant, nous sommes de nouveau ensemble pour faire la paix. Ma honte est aussi grande que la terre, même si je ferai ce que mes amis m'ont conseillé de faire. Une fois, j'ai pensé que j'étais le seul homme qui ait persévéré à être l'ami de l'homme blanc, mais depuis qu'ils sont venus et ont nettoyé nos huttes, nos chevaux et tout le reste, il m'est difficile de croire plus les hommes blancs.

il y a 1 an

I

Ida Tarbell

@idaTarbell

[John D. Rockefeller] ne se souciait de personne, il faisait n'importe quoi juste pour être riche et être la seule entreprise debout sans aucune concurrence. Il a détruit n'importe qui d'autre.

il y a 1 an



Lauren Oliver

@laurenOliver

Vous tous, où que vous soyez : dans vos villes épineuses, ou vos villes à bosse. Trouvez-le, les choses dures, les liens de métal et de fissure, les fragments de pierre remplissant votre estomac. Et tirez, tirez et tirez. Je ferai un pacte avec toi : je le ferai si tu le fais, toujours et pour toujours. Abattez les murs.

il y a 1 an

N

Nomy Arpaly

@nomyArpaly

Un homme très grand a posé une fois une question après mon discours. Avant de commencer sa question, il a expliqué que la raison pour laquelle il se levait n'était pas d'être intimidant mais plutôt d'établir un contact visuel. Sa question était essentiellement "est-ce que nous nous intéressons vraiment aux motivations morales ? N'est-ce pas une question d'action ?". Je lui ai fait remarquer qu'il ne lui suffisait pas de faire ce qu'il fallait - se lever - mais il voulait aussi que je sache qu'il le faisait pour le bon motif ou pour la bonne raison - établir un contact visuel, plutôt que être intimidant. Voila, psychologie morale.

il y a 1 an



Henry Miller

@henryMiller

Il y a un an, il y a six mois, je pensais que j'étais un artiste. Je n'y pense plus, je le suis. Tout ce qui était littérature m'a échappé. Il n'y a plus de livres à écrire, Dieu merci. Ceci alors ? Ceci n'est pas un livre. C'est de la diffamation, de la calomnie, de la diffamation. Ceci n'est pas un livre, au sens ordinaire du terme. Non, c'est une insulte prolongée, un crachat à la face de l'Art, un coup de pied dans la culotte à Dieu, à l'Homme, au Destin, au Temps, à l'Amour, à la Beauté. . . ce que tu veux.

il y a 1 an

T

Todd Burpo

@toddBurpo

Une de nos amies, la femme d'un pasteur d'une église du Colorado, m'avait un jour raconté quelque chose que sa fille, Hannah, avait dit quand elle avait trois ans. Après la fin du service du matin un dimanche, Hannah a tiré sur la jupe de sa mère et a demandé. "Maman, pourquoi certaines personnes à l'église ont des lumières au-dessus de leurs têtes et d'autres pas?" À l'époque, je me souviens avoir pensé à deux choses : premièrement, je me serais agenouillé et j'aurais demandé à Hannah : « Est-ce que j'avais une lumière au-dessus de la tête ? S'il te plaît, dis oui ! Je me demandais aussi ce qu'Hannah avait vu, et si elle l'avait vu parce que, comme mon fils, elle avait une foi d'enfant.

il y a 1 an



Kerry Washington

@kerryWashington

Il y a environ un an, j'étais vraiment épuisé de lire de mauvais scénarios et je sais que je suis un écrivain et que j'ai des histoires à raconter, alors j'ai pensé : « Faisons ça ! Donc je co-écris un scénario maintenant avec un autre scénariste et j'adore ça. Absolument l'adorer. Et j'aimerais être le producteur du projet et bien sûr le chef de file, c'est moi.

il y a 1 an

S

Stephen Daldry

@stephenDaldry

En fait, pour être honnête, c'est un moment utile pour ne pas savoir ce que je ferai en 2013 ou 2014, parce que vraiment, depuis quelques années, je sais ce que je fais depuis des années et des années devant. Vous entrez dans un cycle de non-réflexion, et cela devient un peu effrayant.

il y a 1 an



Lorrie Moore

@lorrieMoore

Cela faisait partie d'être une fille dans les années 60 que vous étiez créative.

il y a 1 an

S

Sarah son

@sarahSon

"Eh bien," dit-il enfin, sachant qu'il attendait, "tu me fais rire." Il hocha la tête. "Tu es plutôt beau." "" Plutôt beau ? Je t'ai appelé belle." "Tu veux être belle ?" lui ai-je demandé. "Es-tu en train de dire que je ne le suis pas ?"

il y a 1 an

S

sera Hutton

@seraHutton

24,9 % des enfants américains vivent dans la pauvreté, alors que les proportions en Allemagne, en France et en Italie sont de 8,6, 7,4 et 10,5 %. Et une fois nés du mauvais côté des voies, les Américains sont plus susceptibles d'y rester que leurs homologues européens. Les personnes nées dans des familles plus aisées sont plus susceptibles de rester plus aisées. L'Amérique développe une aristocratie des riches et un servage des pauvres - le résultat inévitable d'une érosion de vingt ans de son contrat social.

il y a 1 an



Tim O'Brien

@timObrien

Un sentiment vertigineux, d'une certaine manière, sauf qu'il y avait le côté rêveur de l'impossibilité - comme courir un labyrinthe sans issue - pas d'issue - cela ne pouvait pas arriver à une conclusion heureuse et pourtant je le faisais quand même parce que c'était tout ce que je pouvais penser à faire.

il y a 1 an



Ashley Benson

@ashleyBenson

Beaucoup de paillettes pour le Nouvel An ! Rouge, vert, blanc - j'échoue à tout cela parce que je suis toujours en noir. Mais pour Noël, j'adore porter de jolies robes avec des collants et une paire de bottes.

il y a 1 an



Dan Schneider

@danSchneider

Souvent, les gens qui écrivent des sitcoms pour les 18 à 49 ans pensent qu'écrire pour les enfants est facile. Ce n'est vraiment pas le cas. Tout d'abord, vous êtes très limité dans ce que vous pouvez faire.

il y a 1 an



Joseph Gordon-Levitt

@josephGordonLevitt

Une grande partie de la motivation pour faire 'Make 'Em Laugh' sur SNL était parce que je venais de terminer le tournage de 'Inception', où il y avait des scènes en apesanteur et je me suis mis en très bonne forme et je m'entraînais et faisais toutes ces cascades. Cela m'a donné la confiance nécessaire pour faire "Make 'Em Laugh".

il y a 1 an