![auteur Michael Pollan de la citation La culture du maïs, qui d'un point de vue biologique a toujours été un processus de capture de la lumière du soleil pour se transformer en aliments, est en grande partie devenu un processus de conversion de combustibles fossiles into-food.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fs3.eu-west-3.amazonaws.com%2Fstatic.jardin-des-citations.com%2Fauthors%2Fimages%2Fmichael-pollan-brroplYdBFDnzsfaFtbpXsSmehHqprv519LkyVcYzbsikkxrAZWSHWRtIR0uk4TOUzMAOFsENEWHectHLxmdfqcBPH7K4DFXKboBtgcEfahUyZrCJQC1KcAp8SEEG9cd.jpg&w=3840&q=100)
Michael Pollan
@michaelPollan
La culture du maïs, qui d'un point de vue biologique a toujours été un processus de capture de la lumière du soleil pour se transformer en aliments, est en grande partie devenu un processus de conversion de combustibles fossiles into-food.