![auteur Michael Pollan de la citation Ce n'est pas un accident que Julia Child est apparue à la télévision publique - ou à la télévision éducative, comme on l'appelait autrefois. Sur un réseau commercial, un programme qui a réellement inspiré les téléspectateurs à descendre du canapé et à passer une heure à préparer un repas serait une catastrophe commerciale, car cela signifierait qu'ils éteignaient la télévision pour faire autre chose.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fs3.eu-west-3.amazonaws.com%2Fstatic.jardin-des-citations.com%2Fauthors%2Fimages%2Fmichael-pollan-brroplYdBFDnzsfaFtbpXsSmehHqprv519LkyVcYzbsikkxrAZWSHWRtIR0uk4TOUzMAOFsENEWHectHLxmdfqcBPH7K4DFXKboBtgcEfahUyZrCJQC1KcAp8SEEG9cd.jpg&w=3840&q=100)
Michael Pollan
@michaelPollan
Ce n'est pas un accident que Julia Child est apparue à la télévision publique - ou à la télévision éducative, comme on l'appelait autrefois. Sur un réseau commercial, un programme qui a réellement inspiré les téléspectateurs à descendre du canapé et à passer une heure à préparer un repas serait une catastrophe commerciale, car cela signifierait qu'ils éteignaient la télévision pour faire autre chose.