La citation analysée
Maman perd, sans aucun doute, car nos légumes n'ont pas deux caractéristiques d'intérêt: la nutrition et la saveur. Le stockage et le transport font des péages prévisibles sur les composés volatils des plantes qui s'additionnent subtilement au goût et à la valeur alimentaire. La reproduction pour augmenter la durée de conservation a également eu tendance à réduire la palatabilité. Aussi bizarre, nous avons accepté un compromis qui équivaut: "Donnez-moi chaque légume à chaque saison, même s'il a le goût d'une image en carton de son ancien moi."
Maman perd, sans aucun doute, car nos légumes n'ont pas deux caractéristiques d'intérêt: la nutrition et la saveur. Le stockage et le transport font des péages prévisibles sur les composés volatils des plantes qui s'additionnent subtilement au goût et à la valeur alimentaire. La reproduction pour augmenter la durée de conservation a également eu tendance à réduire la palatabilité. Aussi bizarre, nous avons accepté un compromis qui équivaut: "Donnez-moi chaque légume à chaque saison, même s'il a le goût d'une image en carton de son ancien moi."