Michael Symon
@michaelSymon
Les gens se plaignent que les chefs ne sont plus dans leurs restaurants, mais je ne pense pas du tout que ce soit le cas. Vous les voyez à la télévision et vous supposez qu'ils ne fonctionnent pas mais ils le sont.
La toute première fois que j'étais sur une voiture à Atlanta, j'ai vu le chef d'orchestre - tous les chefs d'orchestre sont blancs - demandez à une femme nègre de se lever et de prendre un siège plus loin afin de faire une place pour un homme blanc. J'ai également vu des hommes blancs demandés à quitter la section noire de la voiture.
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La toute première fois que j'étais sur une voiture à Atlanta, j'ai vu le chef d'orchestre - tous les chefs d'orchestre sont blancs - demandez à une femme nègre de se lever et de prendre un siège plus loin afin de faire une place pour un homme blanc. J'ai également vu des hommes blancs demandés à quitter la section noire de la voiture.
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La toute première fois que j'étais sur une voiture à Atlanta, j'ai vu le chef d'orchestre - tous les chefs d'orchestre sont blancs - demandez à une femme nègre de se lever et de prendre un siège plus loin afin de faire une place pour un homme blanc. J'ai également vu des hommes blancs demandés à quitter la section noire de la voiture.
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