La cuisine n'est pas la chimie. C'est un art.
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@aliBanisadr
Quand je prenais l'histoire de l'art, j'étais toujours en colère que nous sautions certains chapitres parce que "ce n'était pas important". Comme, "Sautons les Japonais. Allons simplement à Giotto, car c'est là que tout commence." C'est comme non. Tout est pertinent pour moi.
@peterGreenaway
Que voulez-vous que l'art vous donne? Que voulez-vous que l'expérience culturelle vous donne? Ne devrait-il pas être des expériences approfondies et profondes qui ont une certaine satisfaction et peuvent être conservées dans vos quatre sens et votre imagination pour le reste de votre vie?
@dannyMeyer
Lorsque des chefs comme Wolfgang Puck sont devenus des noms familiers, cela est devenu une raison impérieuse pour un jeune intelligent d'aller dans la profession de cuisine. Il n'y a pas eu de serveurs qui se sont transformés en noms familiers. Les aspects du service et de l'hospitalité ont clairement pris du retard sur la cuisine.
@ludwigVanBeethoven
Quel sera le jugement d'un siècle, donc concernant les œuvres légères de nos compositeurs préférés aujourd'hui? Dans la mesure où presque tout est soumis aux changements de temps, et - plus est la pitié - les modes du temps, seulement ce qui est bon et vrai perdra comme un rocher et aucune main gratuite ne s'aventurera jamais à la soumettre. Ensuite, que chaque homme fasse ce qui est juste, s'efforce de toutes ses forces envers le but qui ne peut jamais être obtenu, développez au dernier souffle les cadeaux avec lesquels le créateur gracieux l'a doté et ne cesse de apprendre. Car la vie est courte, art éternelle.
@titussBurgess
Quand je cuisine à la maison, la plupart des gens que je cuisine veulent être dans la cuisine pendant que je cuisine. Je n'aime rien de plus que quelqu'un qui surveille la quantité de sel que je mets dans quelque chose, la quantité de poivre que j'ajoute - mais rien que vous pouvez offrir ne va influencer la façon dont je décide de vous fournir des informations; Vous le recevrez ou vous ne le ferez pas.
@ludwigVanBeethoven
Quel sera le jugement d'un siècle, donc concernant les œuvres légères de nos compositeurs préférés aujourd'hui? Dans la mesure où presque tout est soumis aux changements de temps, et - plus est la pitié - les modes du temps, seulement ce qui est bon et vrai perdra comme un rocher et aucune main gratuite ne s'aventurera jamais à la soumettre. Ensuite, que chaque homme fasse ce qui est juste, s'efforce de toutes ses forces envers le but qui ne peut jamais être obtenu, développez au dernier souffle les cadeaux avec lesquels le créateur gracieux l'a doté et ne cesse de apprendre. Car la vie est courte, art éternelle.
@rondaRousey
Quand j'étais à l'école, les arts martiaux ont fait de vous un dork, et je suis devenu gêné que j'étais trop masculin. J'étais une fillette de 16 ans avec une teigne et des oreilles de chou-fleur. Les gens se sont moqués de mes bras et m'ont appelé «Miss Man». Ce n'est que lorsque j'ai vieilli que j'ai réalisé: ces gens sont des idiots. Je suis fabuleux.
@wallaceShawn
Ce que je suis vraiment impliqué quand j'écris est quelque chose que personne ne mentionne jamais quand ils voient du jeu. L'écriture, c'est comme essayer de faire de la poudre à canon à partir de produits chimiques. Vous avez ces mots et phrases et les significations et associations étranges qui sont attachées aux mots et phrases, et vous cuisinez en quelque sorte ces choses pour qu'ils explosent soudainement et aient un effet puissant. C'est ce qui m'absorbe de jour en jour par écrit une pièce.
@caioFonseca
Quand j'ai un bloc créatif, je fais des promenades. J'aime voir quelles formes ressortent - tant de jambes se précipitant à la fois, cela peut sembler abstrait. Je n'ai pas besoin de voir un grand art pour être remué. La musique fait ça pour moi plus facilement.
@brettRatner
Lorsque les critiques ou les gens jugent, je pense qu'il est plus difficile de faire un film pop commercial que pour faire un film d'art prétentieux. Il est plus difficile d'atteindre des millions de personnes et de les satisfaire et de les rendre heureux. Ces films sont en quelque sorte ghettoisés, ce genre parce qu'il y a tellement de grands films qui sont de si grands succès, mais qui ne sont pas bons. Le public, ils ne jugent pas le style du réalisateur ou l'exécution du film. Ils cherchent juste à se divertir. Ils veulent échapper à leur réalité, et c'est pourquoi nous faisons des films, pour amener les gens à échapper aux réalités.
@horace
Quelles merveilles ne font pas du vin! Il révèle les secrets; ratifie et confirme nos espoirs; pousse le lâche pour se battre; soulage l'esprit anxieux de son fardeau; instruit les arts. Qui n'a pas un verre gai rendu éloquent! Qui n'est pas tout à fait libre et facile de pincer la pauvreté!
@ralphWaldoEmerson
Quels que soient les événements en cours, dégoûteront les hommes dans les villes et leur impliquent la passion pour la vie du pays et les plaisirs des pays rendront un service à toute la face de ce continent, et plus poétique de toutes les occupations de la vie réelle, Le faisant ressortir par l'art les grâces indigènes mais cachées du paysage.
@ralphWaldoEmerson
Quels que soient les événements en cours, dégoûteront les hommes dans les villes et leur impliquent la passion pour la vie du pays et les plaisirs des pays rendront un service à toute la face de ce continent, et plus poétique de toutes les occupations de la vie réelle, Le faisant ressortir par l'art les grâces indigènes mais cachées du paysage.
@susanSontag
Ce qui semble distinctement moderne comme une unité de pensée, de l'art, du discours, c'est le fragment; Et la citation est une sorte de fragment.
@caioFonseca
Quand j'ai un bloc créatif, je fais des promenades. J'aime voir quelles formes ressortent - tant de jambes se précipitant à la fois, cela peut sembler abstrait. Je n'ai pas besoin de voir un grand art pour être remué. La musique fait ça pour moi plus facilement.
@scottSpencer
Quand je repense à ma vie et que je pense à ce qui s'est réellement passé, ma mémoire est obscurcie par les histoires que j'ai créées à partir de ces incidents. Dans les histoires, alors que la réalité se fonde avec l'art, le résultat semble parfois plus vrai que la vraie vie.
@amandaForeman
Ce qui fait de «le mariage des âmes» un livre aussi merveilleux, c'est la reconstruction complexe de Collins du monde de la fin du XVIIIe siècle. La simplicité et la philosophie sont les caractéristiques de l'art et de l'architecture du XVIIIe siècle. Les lignes classiques pures semblent trompeusement simples et déchargées par un symbolisme ou une imagerie lourde.
@moniicaEstEntree
Quand je suis entré dans la cuisine pour la première fois, je savais que j'allais faire ça pour toujours. J'étudiais mon diplôme en hospitalité et j'en suis tombé amoureux. C'était comme être un magicien.
@jRRTolkien
Ce qui se passe vraiment, c'est que le fabricant d'histoires prouve un «sous-créateur» réussi. Il fait un monde secondaire que votre esprit peut entrer. À l'intérieur, ce qu'il raconte est «vrai»: il s'accorde avec les lois de ce monde. Vous le croyez donc, pendant que vous êtes, pour ainsi dire, à l'intérieur. L'incrédulité du moment survient, le sort est brisé; La magie, ou plutôt l'art, a échoué. Vous êtes ensuite à nouveau dans le monde primaire, en regardant le petit monde secondaire avorté de l'extérieur.
@reginaSpektor
Quand je pense à ma tribu art - vous savez, mes coups de pied - il y a certaines personnes qui sont des autobiographes que j'aime vraiment. Mais pour la plupart, massivement, mes tribus sont les surréalistes et les conteurs, dans la chanson et la littérature.
@alainDucasse
Quand j'ai commencé à préparer le repas à la maison, après avoir commencé à cuisiner dans des restaurants, je préparais généralement les pétoncles de la baie ou le homard.
@millaJovovich
Quand j'apprends les arts martiaux, mon maître me fera essayer un coup de poing pendant une semaine et il continuera à dire: «Non, vous ne l'avez pas. Non, ce n'est pas vrai. Quand il dit enfin: «Oui, vous l'avez fait», c'est un moment merveilleux. Vous y avez travaillé. Tu l'as eu.
@brettRatner
Lorsque les critiques ou les gens jugent, je pense qu'il est plus difficile de faire un film pop commercial que pour faire un film d'art prétentieux. Il est plus difficile d'atteindre des millions de personnes et de les satisfaire et de les rendre heureux. Ces films sont en quelque sorte ghettoisés, ce genre parce qu'il y a tellement de grands films qui sont de si grands succès, mais qui ne sont pas bons. Le public, ils ne jugent pas le style du réalisateur ou l'exécution du film. Ils cherchent juste à se divertir. Ils veulent échapper à leur réalité, et c'est pourquoi nous faisons des films, pour amener les gens à échapper aux réalités.
@wCFields
Que feriez-vous si vous étiez président et, le premier jour de mai, l'ambassadeur russe vous a présenté un beau gâteau qui a émis un curieux bruit de tic? Souhaitez-vous le plonger dans un seau d'eau - insultant ainsi la cuisine soviétique en général?
@fordMadoxFord
Quelle est alors d'être le lot de la renommée et de l'influence de Rossetti? «Un amateur qui a échoué en deux arts», c'est vrai; Pourtant, cela blesse à peine Rossetti ou touche sa position. Au contraire, il définit les deux très brillamment. Le petit mot «a échoué» est un petit mot et peu plus aux artistes qui se poursuivent à jamais jusqu'à ce qu'ils abandonnent un jeu qui doit être perdu. Chaque artiste, confronté aux immensités de l'art, qui est la vie, doit avouer l'échec. Un échec est une chose très relative.
@jamesBeard
Quand je marche sur un marché, je peux voir une coupe de viande différente ou un légume inhabituel et penser: «Je me demande comment ce serait si je prenais la recette de cette sauce que j'avais en Provence et que je mets les deux?» Alors je vais à la maison et essayez-le. Parfois, mon idée est un succès et parfois c'est un flop, mais c'est ainsi que les recettes naissent. Il n'y a vraiment pas de recettes, seulement des millions de variations déclenchées par l'imagination de quelqu'un et le désir d'être un peu créatives et différentes. La cuisine américaine est construite, après tout, sur des variations d'anciennes recettes du monde entier.
@antonioTarver
Quand je regarde le film «Rocky Balboa» lorsque j'ai joué le champion des poids lourds incontestés, j'ai l'impression que l'art ira imiter la vie. J'ai joué le champion dans un film et je vais devenir le champion en réalité.
@vivianGornick
Tout ce qu'un scientifique fait - lire, cuisiner, parler, jouer - les pensées scientifiques sont toujours là au bord de l'esprit. Ils sont la façon dont le monde est absorbé; Tout ce qui est vu est filtré à travers une réflexion scientifique toujours présent.
@johnnyMathis
Quand je sors de shopping et que je passe une librairie, je prends toujours quelques livres de cuisine, donc j'en ai une bibliothèque. Je finis par en garder beaucoup que j'ai eu il y a des années et des années parce qu'ils fonctionnent si bien.
@johnTavener
Quand je parle d'innocence primordiale, je l'entends en musique soufi avec la flûte non. Je le vois dans les icônes coptes, dans la plupart des arts traditionnels, en particulier l'art des Indiens d'Amérique. Je trouve les textes extraordinairement beaux et très enfantins et très simples. J'ai été particulièrement intéressé par les textes indiens américains.