La citation analysée
Le deuxième biopolymère le plus abondant sur la planète s'appelle la chitine, et quelque 100 millions de tonnes sont produites chaque année par des organismes tels que les crevettes, les crabes, les scorpions et les papillons. Nous pensions que si nous pouvions régler ses propriétés, nous pourrions générer des structures multifonctionnelles à partir d'une seule pièce.
Le deuxième biopolymère le plus abondant sur la planète s'appelle la chitine, et quelque 100 millions de tonnes sont produites chaque année par des organismes tels que les crevettes, les crabes, les scorpions et les papillons. Nous pensions que si nous pouvions régler ses propriétés, nous pourrions générer des structures multifonctionnelles à partir d'une seule pièce.