Catharine Beecher
@catharineBeecher
La moitié des reçus de nos livres de cuisine ne sont que du meurtre à des constitutions et à l'estomac que nous grandissons ici. ... En Amérique, en raison de notre ciel plus vif et de notre climat plus fervent, nous avons développé une délicatesse aiguë et nerveuse de tempérament bien plus proche de celle de la France que de l'Angleterre.