Marion Nestlé
@marionNestle
La viande est produite dans les plans HACCP. La viande et la volaille doivent être produites dans le cadre de plans standard de sécurité alimentaire et ils l'ont été depuis le milieu des années 90, et il y a maintenant moins de problèmes de viande qu'auparavant. C'est du côté de l'USDA.