Claire Saffitz
@claireSaffitz
Gluten - Les brins élastiques qui donnent au pain sa texture moelleuse - se forment lorsque certaines protéines en farine interagissent avec l'eau, qui est souhaitable dans le pain, mais pas le gâteau tendre.
Certaines des meilleures cassettes que j'ai jamais étudiées étaient Mike Shanahan et John Elway à Denver, des équipes consécutives du Super Bowl.
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Les ongles de neuf pouces étaient la bande industrielle la meilleure et la plus populaire de tous les temps; En conséquence, les puristes industriels affirment généralement que les ongles de neuf pouces ne sont pas du tout une bande industrielle (il s'agit d'un phénomène contre-intuitif qui a tendance à se produire avec des puristes de toutes les sous-cultures, musicaux ou autres).
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